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“你!都是你!”灰衫男一听高森的这话,顿时傻了眼,要是早知如此,就不承认了!“你们都骗我!都骗我!我饶不了你们!死也不会放过你们!”
“哼,”胡文强恶狠狠地瞪了高森他们几个一眼,一句话不说就走了。
等张祖本和严小五回到家里,发现高森没有回来。
等高森回来了的第二天,就听说胡文强骑马出城,结果从马上摔下来摔死了。
严小五想到高森说过的那句话,“坏人死了才能一了百了,才能永绝后患!”
同时也想到张祖本说过的那句话“只有我们自己变强,才能保护自己,保护他人。”
原本是清源县最高档的聚香楼就这样关门了。
张祖本出去打听了一圈,决定盘出去现在的店铺,租下聚香楼,让以前的厨子伙计接着干。
聚香楼本来想改名叫小五粥铺,被严小五拒绝了。
后来起名叫八方饭店。这样的名字听着更接地气。八这个数听着也很吉利上口。
张祖本让几个厨子签了契约,然后严小五开始改菜品,调口味,张祖本帮忙算成本。
因为马上入冬了,严小五决定用冬季菜品,比如去掉一些凉菜,增加一些热菜,凉皮推出炒凉皮,并且着重推出火锅。
对于火锅这个东西,严小五在电视上可没少看。每次看电视里的人吃得津津有味意犹未尽的时候,他就特别想亲身尝试一下。
于是严小五凭着记忆,大致画了一个火锅图纸,上面有出烟口,下面有放木炭的地方,中间周围可以涮锅。然后让人照着样子打了一口铜火锅。
等碳火点燃,锅里水一烧开,一群人围着严小五,看他涮羊肉、涮蔬菜、沾麻酱吃。
本来严小五自己心里都没有底,吃了之后露出满意的样子,其他人也都照着样子试了试。
“嗯!好吃!”
“好吃啊!”
一群人,包括厨子和伙计,眼睛都亮了!今年冬天,卖这个火锅肯定火啊!
本来这聚香楼的厨子、伙计还很恨张祖本他们,虽然没有任何证据证明是东家的死和他们有关。可他们谁也不相信是刘掌柜害死东家和大少爷。
聚香楼关门了,很多人家都在本地,面临年关,他们哪里还好找活计?
这下好了,新东家不仅人比老东家好,连本事都比老东家高太多!
单单就是火锅这样的吃法,他们也是第一次见!这样到了冬天,有很多绿叶蔬菜吃不到了。
但是像白萝卜、土豆、蘑菇这样的蔬菜,再配上牛羊肉片,这种吃法简直太美妙了!重要的是吃的还暖身!
有伙计问严小五以前吃过火锅吗?严小五还是笑着说,“没有,只是在梦里梦见过。”
张祖本他们又整理好了地窖、储存好菜、肉、蛋,备足食材。
对于聚香楼的装修风格,严小五也有新想法。只是目前银子有限,还得打铜锅、购碳火什么的。所以就只有先等等了。
经过十天左右的准备,八方饭店正式开业了。早上不营业,中午和晚上营业。
高森发现餐单上,凉皮竟然还有黑凉皮、绿凉皮、芝麻凉皮、炒凉皮。就问严小五。
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