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第三百章 秦大妈外卖数据（第1页）

不同的产品，定位不同，受众群体则不同；

想要在一个平台上做得风生水起，那就是去适应这个平台，而不是让平台去适应你；

你改变不了其他，但可以改变你自己。

外卖产品，必须要符合外卖的特性：

单价低、易包装、味道好、配送快等就是外卖产品的特征；

最符合外卖行业的餐饮就是那种盖浇饭等适合单人用餐的轻餐馆。

而类似湘菜馆那样讲究生活品质的店铺，生意并没有小辣椒那么好，甚至于平时大同小异，或许能稍微好那么一丢丢；

毕竟吃大餐的话，好多人还是倾向于一家子一起下馆子，来享受那种用餐的氛围；

而不是打包带回来，这样味道和体验完全不一样。

这个问题，湘菜馆的刘老板也考虑到了，只是不知道该如何解决；

秦大妈外卖这个平台，刘老板相信，绝对能帮他们的生意更上一个台阶；

但是，如果他们自己没有做出改变，做出符合外卖的产品，那就只能说是自己的损失；

生意人，向来不拘一格；

只要能提高利润，别说做出改变了，哪怕更大的牺牲，也是在所不惜。

“看来，得想办法请教下马老板了”；

对于马毅搏，湘菜馆的刘老板可谓是相当佩服；

上一次，从秦大妈自嗨锅上热搜后，刘老板对秦大妈的马毅搏就关注起来；

然而，第二天舆论就转向，秦大妈自嗨锅就如同过街老鼠一样；

虽说晚上辟谣，但第二天秦大妈线下店铺被堵要求退款，刘老板一度认为秦大妈要完了；

但谁能想到，在那个年轻的老板马毅搏出手后，竟然强势镇压了骚乱；

镇压手段算不上高明，但也是有其可取之处；

赤果果的秀肌肉；

是的，就是秀肌肉！

当秦大妈公账有两千多万资金被马毅搏通过店铺门口的液晶显示屏展示出来后，一切宵小之辈的流言蜚语，瞬间烟消云散；

秦大妈的危机自然解除。

至此，秦大妈自嗨锅的发展，就如同脱缰的野马一般，成绩让所有人侧目；

秦大妈自嗨锅第一次上线拍拍网销售，五分钟售罄10万盒；

秦大妈自嗨锅第二次上线拍拍网销售，八分钟售罄15万盒；

刘老板是做餐饮的，对于秦大妈自嗨锅肯定也比较好奇；

虽然秦大妈自嗨锅在秦大妈店铺卖了好久，但刘老板根本没有去过秦大妈店铺买过菜，根本不知道有那个玩意，更别说购买了；

看到网上那么多人购买，也有些忍不住的刘老板也打算购买，不过被员工告知，在旁边的秦大妈店铺里面就能买到，刘老板直接去店铺里面，购买了十多盒；

给他们店铺每个人发了一盒秦大妈自嗨锅。

网上宣传那么火，湘菜馆所有人都对秦大妈自嗨锅的那种加热方式很好奇；

尤其是吃到嘴里后，味道真心不错；

这是刘老板对秦大妈自嗨锅的第一感受。

然而今天秦大妈外卖上线，本来还抱有很大希望的刘老板，专门来到湘菜馆，就想看看秦大妈外卖的效果如何？

自家湘菜馆外卖生意平平无奇，全天也就6单而已；

但旁边小辣椒生意的火爆，小辣椒两夫妻的忙碌，刘老板可是都看在眼里；

小辣椒老板和老板娘进进出出，手上都有盒饭，很明显就是给用户送过去的；

下午六七点的时候，刘老板站在自家湘菜馆门口，名为迎客，实则是观察小辣椒的外卖情况并统计数量；

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