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第二百一十七章 要说甩嘴皮子张大海第一（第1页）
加上火，张小胖有模有样的掌着勺。
“想好怎么做这鱼了吗？”林桃问。
张小胖拿起一条鱼，又是看，又是掐，又是闻，最后甚至还拿舌头舔了一下。
张大海大叫一声：“妈呀。”
“这鱼还能吃吗？”张大山一脸嫌弃。
林桃一转头，吼了声：“你嫌弃个屁呀？忘了自己被人喂尿饼子的事了？”
张大山此刻只想找个洞，钻进去一辈子再也不出来。
娘怼他是一回事，最主要是，娘每次都毫不留情的，往他伤口上撒盐。
还是揭起痂，往里抹的那种。
张小胖认真道：“这鱼身上的油脂含量非常高，适合炖或是煎。”
林桃点头。
张小胖又说：“可它身上腥味较重。炖汤反而影响口感。”
林桃惊讶点头。
这鱼，她还真吃过炖的。
汤里那股味，真的能让你怀疑人生。
“有腥味，加姜不就好了？”林桃饶有兴味的试探。
张小胖沉思。
半晌才道：“姜不够，汤腥。姜太多了，反而没了鱼的鲜味。”
林桃满意点头。
锅热了，张小胖直接将鱼，一条一条的放进去。
一旁的张大海急了。
“你这是煎吗？油都不放一点？还不得把鱼煎糊喽？”
见张小胖不理自己，张大海甚至问。
“大胖，一看你就没好好学厨。不会做，也别乱做好吗？就没见过煎东西，不放油的！”
鱼下锅，粘成一团饼状。
“你看你看，做砸了吧？”张大海心疼的直拍手。
锅里水雾过后，张小胖要翻鱼，被林桃喊住。
“再等等，这会动它，鱼还粘在锅底。”
没一会儿，鱼油浸着鱼饼，鱼肉的香味，弥漫着整个院子。
鱼不粘锅时，翻面再煎。
不多时，鱼饼被煎得两面金黄，很是诱人。
张家二老对着张小胖，就是一顿的夸。
林桃抱着耳朵，虽然听不下去，也没打断二老。
适时的鼓励，确实有助于张小胖的成长。
这几个月，张小胖被打压够了。
也该鼓励一下。
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