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正文 第一百零一章 做腊肉香肠（第3页）
青芙，也是哈……
等所有猪肉都整理完后，钟叔顾不得自己有些酸软的胳膊，就和袁宸霆用树枝架了一简易晾腊肉的地方。
袁宸霆和钟叔选了三十五斤，野猪身上最瘦的地方，并负责将猪肉冲一遍，再在猪肉上划开一个洞，没有多余的绳子，就用一根根撕扯下来的布条当绳子，帮上，挂在树枝上。
而月晴和陈子音，还有钟俊生就拿着盐巴仔仔细细，里里外外均匀抹在猪肉上，青芙和青云就负责大大下手，帮着挂肉。
李顾影和傅雅心吃完饭，也跟着过来帮忙。
盐巴涂抹完之后，就是熏腊肉。
钟俊生抱了一捆柴，放在整齐晾着的腊肉下面，点燃，青烟徐徐升起，覆盖在每一块腊肉上，过后，青芙就让青云也上去一起帮忙烧火熏腊肉。
昨晚腊肉，还有香肠。
做香肠最最大的一个问题就是，他们没有大盆子，没地方剁碎肉，弄肉末。
袁宸霆问向青芙，“我们没有大一点的东西来装肉吗？”
“有，”青芙视线瞟向身后的果子和桃子，“就是喂果子和桃子的马盆。”
众人，“……”
青芙无奈摊了摊手，她也没想到过这个啊。
月晴一想到不能做香肠，顿时有些为难，“那要怎么做香肠啊？”
青芙，“也不是不可以，大不了用菜板剁。”
袁宸霆，“香肠不一定要肉末，我们用菜板切小块一点也行。”
“菜板只有一个，我们轮流来切。”
说完，青芙就先撸起袖子，动手了，这做香肠的肉，是袁宸霆选的前腿猪肉。
袁宸霆，“那我去洗猪下水，弄猪长衣。”
切了几十刀之后，月晴一边担惊受怕，深怕小姐将手切着了，一边又十分“嫌弃”她切得太慢。
月晴见青芙停下，甩着发酸的手臂，于是连忙抢夺菜刀，道，“小姐，还是让我来吧。”
“哚哚哚……”
紧接着菜板上就响起了节奏快儿有力的剁肉声音。
青芙，……她只是好久没动刀了而已。
肉剁好了，调料放进去搅拌均匀，袁宸霆也把猪长衣洗干净，浸了盐。
一共灌了二十根香肠，因为人多，自然要灌多一点才行。
然后，月晴和陈子音将灌好的香肠也一并熏了。
“那剩下的肉我们要怎么办？”
青芙指了指还剩下一少半的猪肉问道。
袁宸霆，“留几块新鲜的在路上吃，其余的只能都熏了。”
“再留一些排骨，”她还想留些骨头，熬些骨头汤喝。
一个早上的时间，众人都是忙着不停的熏肉，熏肉，晾肉，晾肉……
可最后问题来了，他们这么多肉，要怎么带上了路啊……
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