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477 老手艺好食材（第2页）
听人劝吃饱饭，他赶紧用勺子挖了一勺黢黑的浓汁，淋到了长盘边上的米饭上。
这会儿他才算明白，为啥人家给你上一根海参，还配了米饭。
原来这不就是海参捞饭嘛？
一口浇汁米饭下肚，五常大米的油润紧致，配上这海参汁浓郁的胶质，以及鲜甜。
那味道真的绝了！
金俊豪对那服务员竖起了大拇哥，在抬头看向身边的程曼雪。
哪成想，这会功夫，这丫头已经把自己面前的一根海参都干完啦！
“哇，这么好的海参，我可得多吃点补补！”
她说笑间还舔了舔手里的勺子。
“对的呢，女士您可真会吃，这种海参里面富含胶原蛋白，女士吃了可是好处多多呢！”
“那再给我来一根！”
说道能美容，哪个女人还能坐得住？
程曼雪毫不客气的又加了一根。
“好勒，您稍等！”
女服务员笑眯眯拿起对讲机，给后厨下单了。
而这会儿，她也看到程曼雪盘子里还剩下一截大葱，于是就笑着问道。
“女士，这葱您怎么不吃啊？”
“啊？大葱还要吃的吗？”
程曼雪面露难色，作为魔都人，葱姜这些东西，她真的是没吃过。
她只知道这些是做菜炝锅的配料，但这东西能吃吗？
至今金俊豪喜欢生吃大葱大蒜的习惯，她还接受不了呢。
现在服务员居然让她吃葱，这……
“哈哈，女士您不要小看了这大葱。”
“葱烧海参，葱烧海参，这里面的大葱，可是必不可少的关键呢！”
“这葱是我们精选的章丘大葱的葱白，而经过烧制之后，在浇上海参汁，这葱可有着不一般的味道呢！”
不得不说这服务员真的口才很好，金俊豪听了也夹起那根大葱一口放到嘴里。
这么一嚼，很带着大葱清脆的口感，但却一点也不辣，甚至还偏甜。
而且烧制过后，原本大葱冲鼻的味道也散掉了不少，反而更加突出了甜味。
再加上浓郁的海鲜汁儿，这一段大葱吃起来，居然有种吃水果的感觉。
看到他吃了大葱，旁边的程曼雪也勉为其难的夹起了葱段放到了嘴里。
嗯，这么一嚼，她的眼睛也亮了。
确实很好吃诶，完全不像想象中那么辛辣…
这会儿，他们的第二道菜，大陈岛黄鱼也端了上来。
满满一大盘黄鱼，放在一个大号的白瓷盆里端了上来。
黄鱼切片，采用的是潮汕地区的做法，普宁豆酱沙姜焗法做熟的。
说实话，在金俊豪看来有点故弄玄虚的意思。
不就是北方常见的黄花鱼嘛！
还什么大黄鱼，这年头都是养殖的，早就没有野生的了。
不过再一想，倒也是，如果不给你故弄点玄虚出来，他怎么好意思一道菜管你要398？
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