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第三章 龙井茶（第1页）
“坐车里不要玩手机！对眼睛不好！”
张烨坐在车的后座，拿着手机听着音乐，对父母的说教一点也不感兴趣，好像根本没有听到一样。
可张烨却不知为何，心里酸痛得很，看向开车的父亲和旁边有说有笑的母亲，却怎样也看不清他们的面容，眼泪顺着眼角缓缓流下，张烨开了开口，没有发不出一点声音，无奈之下，只能伤心的坐在那里。
这是从HZ市到黄山的高速公路，沿路风景秀丽，绿树成阴，可张烨却总是心神不宁，感觉有大事即将要发生一样。
果不其然，在刚刚进入AH境内，一声爆响，汽车突然失去平衡，速度极快的冲出防护栏杆，滚下山道。
“不要！”
一声大喊，张烨满头大汗的坐起身来，大口大口的呼吸着，脸上已经被泪水浸湿，他看着熟悉的房间，才慢慢放松下来，双手紧握，浑身还在不住颤抖。
“哎～又是这个梦！”
三年以来，张烨不断的做着同样的梦，他知道那是自己的父母，可怎样回忆，都记不得他们的面容，他多么希望那只是一个梦而已，如果父母再出现在自己的眼前，再也不会爱搭不理的对待他们的关心。
‘咚咚咚’
“怎么了？张烨？我可以进来么？”
对了，竟然忘了对面住了个陌生女子，张烨想起昨晚上发生的事情，用手擦了擦汗水和泪水，平整心情，对门外说道：“没事，我只是做了个梦，你可以进来”
快速的穿上衣服，唐梦瑶推开房门，画了裸妆的唐梦瑶一身职业装，将身材展露无疑，摇身一变成了精炼的职业女性，头发盘起，二十出头的她也有一分成熟。
“张烨，为了感谢你，早餐我已经做好了，放在餐厅里，虽然没有你做的东西好吃，可也是我的一点心意，我去上班了，晚上回来”
唐梦瑶的样子像极了妻子，给人温馨的感觉，可张烨却没有一点领情，绷着一张脸，推开唐梦瑶飞身跑到楼下，进入厨房查看一番，唐梦瑶皱了皱眉头，不明所以，跟着奇怪的张烨走下楼去。
厨房还是很整洁干净，唐梦瑶应该收拾过，看了看表，还不到七点，她起的很早，张烨心里的怒火平息了一点，拿起那把他常用的菜刀，左看右看，还好没事，拿起毛巾，擦拭一番，小心翼翼的放回原位，冷着脸回过头来。
“我说过不许进厨房，不许去地下室，你当我说过的话是耳旁风么？”
唐梦瑶被张烨说的委屈极了，顿时大小姐脾气发了出来，对着张烨大喊道：“我那么早起来给你做饭！你还怪我！我不是给你收拾干净了么？”
张烨瞪大眼睛，对着唐梦瑶大声说道：“不用你给我做饭！你在这里住，付我房租就行！其它地方不要乱去！尤其是我的东西！不许你乱动！”
唐梦瑶看着跟昨晚判若两人的张烨，坚强的擦了擦流出的眼泪，扭头走出别墅，什么话也没有说。
张烨走出厨房，坐在餐桌前，看着桌子上一杯热好的牛奶，还有两片煎好的吐司，夹着薄薄的火腿，用鼻子轻轻嗅了一下，是最简单的做法，裹上鸡蛋，用橄榄油煎至金黄色，可张烨却觉得很香。
拿起吐司，咬在嘴里，轻轻嘀咕一声：“我是不是错了？哎，这是怎么了！为什么会对她发脾气！”
扭头看向门口，也不知道她还会不会回来。
白天，走在山间的一条小路，看着满山的绿树，心情好了一点，临近夏季，这里的天已经有一些炎热，而四月，正是西湖龙井最好的季节。
龙井的采摘有三大特点：一要早，二要嫩、三要勤。历来龙井茶的采摘讲究以早为贵，据明代田艺蘅在《煮泉小品》中曾有“烹煎黄芽茶，不取谷雨后”之句，说明高级龙井茶向来就强调要早。
通常以清明前所采制的龙井茶品质为最佳，被称为“明前茶”，谷雨前所采制的品质尚好，被称为“雨前茶”。另外，龙井茶的采摘还十分强调芽叶的细嫩和完整：通常只采一个嫩芽的称“莲心”;采一芽一叶，叶似旗、芽似枪的，称“旗枪”;采一芽二叶初展的，由于芽叶的外形卷如雀舌，因此称“雀舌”。
龙井茶名闻中外，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，民国后梅家坞的产量有了很大的提高。
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