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31 火焙鱼 鱼肉干干的很有嚼劲儿鱼骨（第1页）
“风大，小心着凉。”黄秀兰嘴里这么说着，自己也脱掉鞋袜，把双脚伸到清澈的流水。
咦，好舒服啊！
颜烟哼唧：“我不冷。”
说着，她把头顶的荷叶拿给黄秀兰，自己把脱下的外套顶在脑门遮荫。
黄秀兰手里握着荷叶，伸头往颜烟手边的小桶里一瞧，密密麻麻，装了小半桶的鱼，统共只有拇指大小。
黄秀兰：“白白不吃，你抓这么多干嘛？”
颜烟：“狗不吃，我吃啊！”
黄秀兰叹气，人家生的闺女天天逛街买漂亮衣服，买大牌护肤品化妆品。
她家闺女儿天天就知道惦记着吃吃吃，花四十块钱买件上衣，她心疼得要死。
花四百块买好吃的，她眼睛都不眨一下。
狗不吃的东西，她都要吃吃看好不好吃！
母女俩靠在一处泡脚，吹着自然风。
身后，是一片稻田。
上次插秧苗时，这些稻苗还是浅绿色，过去一段时间，叶片颜色转为深绿，粗壮了好多。
好像再过不久，就会长出花穗，稻花凋谢，便是金黄的稻穗子……
等颜国华来喊她们吃饭时，颜烟带来的小桶里，已经装了大半桶小鱼。
颜国华大吃一惊：“这么多小鱼啊，你打算怎么办？”
颜烟沉吟道：“咱们带回去，做个火焙鱼吧！”
颜国华没想到小杂鱼还能有这种吃法：“听着不错，等吃完饭后，我查查看怎么做。”
又催促她们快点穿鞋：“快走快走，你大伯母给你做了你最爱吃的菜。”
颜烟好奇：“我最爱的什么菜？”
颜国华神神秘秘，卖了个关子：“到了你就知道。”
颜国华拎起小桶，摇摇晃晃，怪沉的。
套上鞋袜，颜烟迫不及待往前飞奔，恨不得长出一对翅膀快点飞到大伯母家，瞧瞧那道菜是什么。
她往前面跑，身后跟着黄秀兰，还有拎着小桶的颜国华，夫妻俩相视一笑，被风一样的女儿逗笑了。
颜烟一路飞奔，进屋往厨房一瞧，乐了：
“嗷，居然是这道菜！”
这道菜可是个稀罕物，一般菜市场根本没有卖的。
盘子里青绿色的番茄，切成薄片，放干辣椒段炒香，加点酱油，加点盐，加点味精，酸酸辣辣，最少两碗米饭打底。
见到这盘爆炒青番茄，颜烟仿佛已经品尝到它酸酸的口感，分泌出旺盛的口水。
青番茄含有一种毒素叫做龙葵碱，直接生吃食用，会对人体造成腹泻或肠胃炎等中毒症状。
炒熟的青番茄可以食用，所以一定要炒得熟熟的，才能吃。
类似于滇地的菌子见手青，同样含有剧毒，大火猛烈炒炖，煮熟煮透后食用无毒，菌子中含有的鲜味分子，鲜得恨不得让人连舌头也一起吞下。
每年有很多当地人冒着生命危险，只为了品尝这一口美味的菌子。
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