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诸如赵掌柜,又像这个?陈管事,只要提一嘴,态度都和之前?不?同了?。
崔如英也不?是拿来招摇撞骗的,只提了?一句和侯府有?关系,到底多大的关系,就由他们慢慢想吧。
把陈三送走,外头桌子已经收拾好了?,刘婶儿也回家了?。
往日这会儿已经走了?的赵掌柜还留着,凑过来问有?啥事儿。来人还请到后头去,估计商量啥大事儿呢。
都是铺子里的人,这订了?一单大生意,肯定不?能藏着掖着,早起还要包包子,得再请个?人才行。
崔如英道:“跟书院饭堂定了?桩生意,以后每日给饭堂送包子。”
赵掌柜一乐,“哎呦,这可是好事儿呀,恭喜恭喜!”
崔如英道:“铺子好大家都好,同喜同喜。”
二丫也从厨房出来了?,刚她还给装包子来着,以后每日都能多卖不?少包子了?。
送去饭堂利润肯定低一点?,但胜在卖得多。
崔如英在心里算了?算,这一日多卖八百个?包子,收书院一千二百九十文,应该有?四成多不?足五成的利润,估计能赚五六百文钱。
钱也不?少,一个?月能送二十七八天,那也有?十几两银子赚了?。可真?多,半年六个?月,那就是几十两银子。
一个?月送去书院的包子利润都快赶上铺子了?,的确是大单子。
不?过早上那么早就要去书院送包子,得早起,估计又得在家做了?。
崔大山觉得光这个?就足够家里人花销了?,要是支早摊儿的时候有?人问那就好了?,还省了?铺子租金和每月请人的钱,可转念一想,若非有?个?铺子,人家也不?来定包子。
还是开铺子有?用。
崔大山是觉得自己干成了?一件大事,送陈三出去的时候都乐呵呵的。
不?过弄完这个?还是该刷碗刷碗,崔如英看铺子里没啥事儿,让赵掌柜也回去了?。
然后去后头找崔大山,明儿就开始送了?,又得早起做包子。
崔大山也发起愁来,早起做包子,白日还要忙铺子的事儿,他能忙活开吗?
现在管做包子的就崔大山和二丫俩人,崔大山是不?怕累,可若人累倒了?,铺子生意就耽搁了?。
除了?包包子,还有?焖面卤菜,少了?个?人可不?成。
二丫知道铺子谈了?桩生意,自告奋勇要早起包包子,“爹我?没事,我?不?怕累!”
崔如英道:“让二姐来不?成,二姐刚多大,每日睡不?够,个?子都长不?高,长不?高那多难看。”
二丫:“可是……”
崔如英道:“一日能顶住,那半年呢。人不?够咱们就招人请人呗,明儿我?和爹早起包包子,中午做包子的活交给刘婶儿吧,工钱也涨一涨,只管发面和包,馅料二姐调,焖面卤菜提前?卤好了?,应该也不?费事儿。前?面跑堂的,咱们再招个?人。”
崔大山点?了?点?头,觉得这个?主意不?错,“如英,你?说你?刘婶儿家的虎子哥跟你?大哥差不?多大,跟着烧窑师傅做学徒呢,不?然让他来?”
跑堂拿钱也不?少,又是知根知底的人。
崔如英摇摇头,“还是算了?,做学徒是去学一技之长的,就算给的钱少,那也是学本事去了?,日后学了?不?愁吃饭,咱们这儿工钱是还成,可只管传菜,连算账都没人教?,日后铺子不?开了?,虎子哥怎么办,那不?是平白耽误人家吗。”
当?初请刘婶儿是因为刘婶儿在家里,不?干活,虎子哥是正经学徒,不?成不?成。
而且崔如英不?想让刘婶儿一家人都过来,刘婶儿一个?人来最好,他们还能照应着点?儿,人多了?事儿就多,崔家的生意,外人不?好掺和。
再说了?,若是做活儿不?尽心怎么办,他们家跟刘婶儿关系好,可不?是和虎子哥。
崔大山点?点?头,“这事我?去和你?婶子说,那工钱涨多少合适?”
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