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这事牵扯太多,陈红暂时还不能做出决定,好在离报名时间还长,也不着急。
今天还要宴客,陈红赶紧起床洗漱吃饭。先喂了鸡鸭和狗子,顺手抓了一只公鸡抹了脖子。
又摘了青菜,这才提着鸡和青菜回到前院。
先打扫卫生,前院后院都扫了一遍。又上楼顶晒上鱼干海参和鱿鱼干,院子里今天就先不晒了。
把楼上楼下都擦了一遍,这才把公鸡烧水褪毛收拾出来。
自家养的鸡肉结实,味道淳厚,老年人吃要炖不能炒。
陈红泡发了竹芛和竹荪菌,先用砂锅炖上了竹荪鸡,这道菜炖好了滋补美味,最适合老人吃。
她拿着纸笔,翻看着家里的存货,写着菜单。
六个凉菜:卤牛肉、白灼对虾、拌海蜇皮、蒜泥茼蒿、凉拌海带丝、北极贝刺身。
十二个热菜:大肠炖豆腐,海胆蒸蛋,干锅羊肉,竹荪鸡,焗龙虾,清蒸蟹,清蒸石斑鱼,扇贝粉丝,爆炒鱿鱼卷,红烧大黄花,红烧鲍鱼,全家福。
今天的菜,陈红都准备用一套小点的餐具上桌,人少,免得吃不了剩下浪费。
酒水有自己酿造的葡萄酒,也有二锅头和泰山白酒和孔府家宴。
陈红还鲜榨了两大壶的苹果和鲜橙汁放在冰箱保鲜。
十点陈红就开始忙活,择洗了青菜,杀了鱼,清理干净海鲜。
先把冷盘都切好摆盘,又把热菜需要的食材都改刀备好菜,只等客人上门就开炒了。
十一点,村长和二虎叔就领着客人们上门了,郭婶也来厨房帮忙。
陈红去客厅安排客人先坐在沙发上休息喝茶,聊了会天,让村长叔带客人参观家里的别墅。
就去厨房开始做菜了,三个灶头齐开,不到十二点就全部做完开始上菜了。
周易妈转了一圈,不住的点头,是个顾家过日子的好手,看人家把家里安排的井井有条,到处都干干净净。
屋顶大阳台上晒了一大片的各种海鲜干货。
后院养的鸡鸭毛亮肉肥,精神抖擞,连家里的两条大狗都膘肥体壮,颇通人性。
她尤其喜欢陈红的菜园,收拾的干净,连一棵杂草都没有。
她忍不住揪了个西红柿啃了,简直让她羞愧的想哭。
看人家这菜园伺候的,茄子辣椒都长成小树了。
豆角芸豆和黄瓜结的满架都是,滴溜嘟噜的真喜人。
她决定回家把菜园都铲掉,以后准备种花,太丢人了,她种的菜放在陈红家,肯定连狗都不吃。
她还是赶快改行吧!没准她种花能行!再说家里也不缺她种的那把黄叶菜吃。
等花种好了,她也可以学着插花,插花可以美化环境也可以陶冶情操,愉悦老年人的心情!
等陈红上桌的时候,桌上的气氛很融洽。村长叔昨天下午和周易大伯父母已经接触了很长时间。
已经初步了解了他们的性情,早不拿他们再当领导看待了。
老头还在字里行间探听到他们是周易的家人,他的腰板立刻就挺起来了。
什么大干部不大干部的,在他这啥也不当事!
现在他们是男方,他是女方长辈,凭空多了很多底气。
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