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第77章 开张（第1页）

今天是酒楼开张的日子，林昭特地跟岑夫子请了一天假也过来了，他想着第一天开张，肯定需要人手，便也过来搭把手。

酒楼开张的十分低调，姜子延在这清平县里没有什么亲戚朋友，所以找一些熟人捧场就更不可能了。

早上徐掌柜早早就开了门，将昨日写好的优惠单子放在门口摆好，然后和跑堂的小二们等着客人登门。

然而一个时辰过去了，却没有一个人进来点菜。徐掌柜有些垂头丧气，不仅为酒楼的未来担忧。

姜子延看着觉得似乎有些不对劲，按道理说不应该，新开的酒楼都说了开业大酬宾，所有菜品全都七折，没道理一个客人都没有啊？

姜子延道：“徐掌柜，前两日派出去宣传的伙计都宣传到位了吗？”

徐掌柜一听这话生怕东家怪罪，连忙辩解道：“店里的伙计们都派出去宣传了，这几条街上的人应该都知道咱们酒楼今天开张的！”

那这就更不应该了？酒楼如此冷清，一个客人都没有，怎么想都不对劲。

林昭在一旁给姜子延倒了杯茶推了过去，问徐掌柜：“咱们这附近还有别的酒楼吗？”

姜子延正在这琢磨着，忽然听见林昭这么问，有点明白了他的意思。

徐掌柜道：“隔了两条街，有一家天香楼。”

“天香楼？这个酒楼不是在中关南街吗？”姜子延道。

这个天香楼他知道，毕竟开店之前他也是要做一番市场调研的。当初就是看中了这一块人流量大，周围两条街之内没有其他酒楼，所以才决定盘下了这个地方开酒楼的。

徐掌柜叹了口气：“是在中关南街，但是他们酒楼比咱们酒楼大，而且每个月都出新的菜品，前东家又不善经营，时间长了，客流都被他们吸引走了。”

“但今天我们酒楼也有优惠，而且还推出了新菜品，怎么说都不应该一个客人都没有啊？”姜子延疑惑道。

林昭猜测道：“那就是对方推出了力度更大的优惠，人们都去他们酒楼了。”

伙计们都站在门外面拉客，有一个客人急匆匆的路过，伙计有些着急，一个客人都没有，可怎么办？

他也不管对方急不急，十分没眼力见的拉住了他道：“这位客人，我们酒楼开业大酬宾，新出的菜品，全部七折，您可以进来尝尝！”

被拉住的那人十分不耐烦道：“改天再来，改天再来，那边天香楼正搞活动呢，听说烧鸡买一送一，去晚了就没了！”说完一甩衣袖就急匆匆的走了。

姜子延一听这话，就知道果然被林昭猜中了，一只烧鸡要好几两银子，不管烤的味道如何，在老百姓眼里，那都是荤腥，花一只烧鸡的钱买两只，谁不想占这便宜？

他不禁皱了皱眉，这天香楼在他们开张第一天就搞优惠力度这么大的活动，真的只是巧合吗？

“徐掌柜，总之不是让你请了歌姬过来吗？都这个时辰了，怎么还没有过来？”

提起这个徐掌柜就更难受了，道：“刚才宝月楼的妈妈传话过来，说昨天咱们找的那几个姑娘今天来不了了，还给退了定金，具体原因我也不清楚。”

姜子延一听这话更加确定天香楼这事儿绝对不是巧合了。

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