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周然把葱蒜这些调味料摆放好。
舒语将肉、鸡蛋、豆腐这些东西全部放进准备好的卤汤中。里面放的卤料是她们这些天不断尝试后确定下来的,卤出来的味道足,香味能飘出好远,不失为一个引流的好办法。
街上的行人越来越多,周然把店门打开,桌椅凳摆放好。舒语在卤味里面翻搅,让味道飘得更远。
一个穿着深蓝色工装的男人在门口看了又看,犹豫不决,见此情景,舒语朗声道:“同志进来看啊,不收你钱。”
“别不好意思,进来尝一尝,不好吃不要钱。”
现在的人就是面子薄,本来还在犹豫的人,被舒语这样一喊,也不好意思走,只好走进来坐下,对着价目表来来回回看了几遍,又是一番犹豫。
这时,周然上前给他介绍一下种类、味道,最后他点了一份素粉。
周然对舒语吆喝道:“一份素粉。”
舒语和周然俩人事先分好工,舒语负责煮粉,周然准备接待客人收拾桌椅还有收钱。
为了提高卫生质量,舒语准备了一个帽子把头发盖得严严实实,又戴上自制的口罩,最大可能做到干净卫生。
舒语将煮好的粉放在托盘上,周然把它端给客人,那人憋屈中带着一点好奇,拿起筷子尝了一口,愣了一下,接着就吃得停不下来了。
舒语心想:味道好吧!汤底她放了好几种作料慢慢熬出来的,还加了灵泉水进去,再撒上一点小葱,味道绝了。
她不经意又用大勺翻搅卤味,霎时间,店里弥漫着浓浓的卤香,直勾得人流口水。
工装男的眼睛又跃跃欲试,舒语翻搅一次,他看一次,舒语都忍不住要笑了,高低得让你加个鸡蛋才行。
“卤味不错,要不要尝尝?”
这一次他没有犹豫不决了:“来一份肉、一个卤蛋。”
舒语:大款啊,一定要把人给留住才行。
把卤肉和鸡蛋放在盘子里,舀了点卤汁浇上去,让周然端过去。
林晋吃的有点撑了,还有点意犹未尽。
林晋就是工装男,是机械厂的技术工,有能力有手艺,每个月除工资外,还有额外的奖励补贴,这点钱对他来说不多。
他平时花钱的地方不多,就是喜欢吃,只要味道好,多少钱他都不心疼。
结完账,林晋挺着肚子出了早餐店,想到他待会估计会饿,又回来打包一份肉、两个鸡蛋、一份豆腐带走。
等他彻底走远后,周然兴奋的看向舒语:“嫂子,我们赚钱了。”
舒语点头:“嗯,我们运气真好。”不过,接下来可能没有这么好运了。
果然如此,大部分人在外面观望一下就离开了,只有零星几个进来,大多数点的是素粉。
“爸,你怎么来了?”
舒父将自行车停在一侧,提脚走进来:“我吃不动你妈做的大饼,过来尝尝我闺女的手艺。”还打趣舒语:“先说好,好吃我就回去帮你宣传宣传,不好吃我可是不给钱的。”
“哈哈!”舒语爽朗大笑:“那我可要把你招待好了。”
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