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第1082章 李尚武的手艺（第1页）
凯悦酒店春三楼的小餐厅，叫迎春，其余三个餐厅，其中一个是婚宴厅叫新春，规模最大，同时可以容纳一百五十桌喜宴，第二大的餐厅叫盼春，有八十桌的规模，剩下的都是小餐厅，第三餐厅叫迎春，属于高档特色餐厅，第四餐厅也是小餐厅，但也有四十桌的规模，叫俏春，也是早餐厅，自助餐厅。
当徐晓军在方卞的带领下来到迎春的时候，其余人已经在迎春的第一个包间里坐好了，也包括唐林，唐林见他进来，起身，主动迎接，“徐副司长，刚才是我唐突，您大人大量，别介意。”
唐林好像瞬间变了一个人，现在的样子严格来说也算不上道歉，依然不卑不亢的样子，可是却也给了徐晓军面子，足够圆滑。
他主动伸出大手，要握手，徐晓军当然可以拒绝，可是刚才方卞讲的事情，尤其唐林是罗栩救命恩人这一点，就让他必须给面子。
他的脸色早已不那么严肃，甚至开了句玩笑，“刚才我什么都没看见，唐书记，我这眼睛更喜欢看那些美好的东西……比如眼前这顿大餐。”
一片乌云迅速散去，众人落座，果然徐晓军第一眼就看到了方卞口中那道翡翠白菜，也不客气，拿起筷子先尝了口，任何又夹了一块，接着再来一块，这才依依不舍的放下筷子，品味着，跟自己身边的三个技术官员推荐，“尝尝，翡翠白菜，看起来平平无奇，实际上烧制的难度很大，十分考验厨师的大基本功。”
他这样一说显得十分专业，几个人赶紧尝尝，连旁边的宋玉庞小姝也吃了起来，只有唐林十分淡定，没下筷子，这道菜本来菜量就不大，大家你一口我一口很快就吃的差不多了。
这时候服务生继续上菜，唐林招了招手，服务生赶紧凑过去，弯下腰，毕恭毕敬，“首长，有什么需要？”
“翡翠白菜再上一份。”
服务生立刻挺直腰板，压低声音，但依旧底气十足，“是，首长。”
然后退出去了，徐晓军问，“这个迎春餐厅里不管男服务生还是女服务生都是退伍军人对吧？”
唐林点头，“对，都是退伍军人，像这个规模的餐厅，因为生意还可以，一般至少需要八到十个服务生和服务员，但是现在这边只有四个人，两男两女，李尚武这样做不是为了省工资，而是为了给他们多开工资，虽然不是正常的两倍，也达到了一点五倍，忙碌时期会增加四台送餐机器人送餐，也算一项特色服务。”
徐晓军颇为好奇，“有机会体验一下，机器人也是定制的吧？”
宋玉这时候熟络的代替介绍，“是的，都是专门定制专门编程的，安全性稳定性和趣味性结合到一起，连同客房机器人，健身中心和休闲中心的机器人，一共三种，每一种都不同。而且您看到的服务生和服务员每个人都可以同时控制三到四个机器人进行工作和服务，所以他们四个都是餐厅主管，工资也按照主管级别来发，说白了这是李尚武对于退伍军人的特殊照顾，而且凯悦酒店春当中所有工作人员都是退伍军人转业军人以及军人家属，还有遗孀，因此别的不说，凯悦酒店春从上到下服务质量是一脉相承的，稳定可靠。”
徐晓军再次转向唐林，那意思这又是你的布局？
宋玉继续替唐书记说话，“这是李尚武的一种自觉行为，民间行为，李尚武还有个亲弟弟叫李尚文，本来人家是营级干部转业，在省城有一份稳定的高薪职业，铁饭碗，可他硬是要求弟弟回来给他帮忙，现在是凯悦酒店春的公关部主管，实际上什么脏活累活和麻烦事都要他来处理。”
徐晓军点点头，“看得出李尚武十个不忘本的退伍军人，而且这手艺……这道红烧狮子头我不知道吃过多少次，以为那已经是美味的，可是今天一吃李尚武做的红烧狮子头，过往的那些简直索然无味……唐书记，这道菜能不能也加一道？”
徐晓军主动要求加菜绝不是坏事，相反是大度和唐林彻底和解的一种表现，刚好服务生这时候上来一道菜叫菊花茶白斩鸡，名字不华丽也不特殊，只不过把商唐当地两道特产菊花茶和白斩鸡简单结合在一起，这道菜是一道凉菜。
徐晓军平常是不吃鸡肉的，所以作为学生的方卞连忙解释，“唐书记，教授平常不吃鸡肉……所以……”
可徐晓军已经拿起筷子夹了一块放进嘴里，脸上立刻一股惊喜之色，“平常不吃，可是今天得吃，一点也不腥，不油，不咸不淡，带着野生菊花的清淡，好吃，好吃。”
看的旁边的方卞都惊住了，那三个技术官员也有点吓到了，其中一人解释，“我们领导的确从来不吃鸡肉……反正我们还是头一次看他吃，你们凯悦酒店春李总的厨艺真的厉害。”
这时唐林再次吩咐对面的那个服务生，“红烧狮子头再加一份。”
服务生马上走过来，弯下腰，毕恭毕敬，小声回应，“报告首长，老班长已经在准备了。”
原来李尚武早知道这道菜要加菜，但是因为他做的红烧狮子头全都是现准备的新鲜猪肉，时间会长，因此才早有准备。
一个人的味蕾一旦被打开，哪怕是再大的官员，饭桌上的氛围也会变得轻松起来，他们没有喝酒，工作期间绝不会喝酒，以茶代酒，茶自然是商唐县的小菊花茶。
饭桌上很快热闹起来，连一向不参加这种饭局的庞小姝也边吃边忍不住评价，“看来我还是见识浅薄了，之前一直以为我们清河茶馆的后厨才是南河一绝，没想到人外有人山外有山，此次商唐之行让我大开眼界。”
“唐书记，湖心岛清河茶楼除了茶艺师我们自己来人，后厨的厨师以及服务人员，能否请李总帮忙培训培养一批新的退伍军人，也是男女各半的比例，培训费用和相关费用我们会按照最高标准支付。”
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