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第376章 这是我们的缘分（第1页）
夏添有些不好意思地挠了一下头，“以前我们也给满满买过肉，就是第一次知道原来这个肉还能煮得这么香。”
夏茉也连连点头，看着简茴的眼神里甚至带了一点崇拜的意味。
她要仔细记下来，下次也这么做。
简茴看出了几个孩子的认真，虽然只是做饭，但三个不大的孩子却很认真的生活。
两个大的不仅把自己照顾好了，还把满满养得这么好，已经很。
简茴想了想，解释了一下刚刚为什么先焯水，“去掉血沫就少了一些血腥味，同样也可以在焯水的时候加一点果酒，现在煸炒出油脂能去油腻的同时也会让肉炖煮之后更香。”
看着肉块已经变得微微焦黄之后，简茴立刻将肥瘦相间的肉块盛出来一部分，准备做另一个菜。
锅里剩下的肉还在滋滋泛着油香，几个孩子还没明白，就见简茴将一边烧好的开水倒了进去，肉汤肉眼可见地变得更加醇厚了点。
“要是不熟练，可以先小火煸炒，不能炒糊了，大概这种程度就差不多，加开水会更香。”
材料有限，这锅汤基本上就是清炖，汤再次烧开之后，简茴将青树根茎切块放进去，转小火炖煮。
接着就是红烧了，家里的甜浆被简茴勾兑出合适的甜咸度，姐姐仔细记下来。
接下来就更加简单了。加上酱汁和一点水就能开始炖煮了。
两道菜非常迅速地就完成了，只等时间就可以享用了。
准备水煮一盘青菜的大哥，迟疑了一下。
他这做的还能吃吗？
但很快，大哥请求了简茴的帮助，在她的指导下，竟然也做出来了一盘完全不一样滋味的炒青菜。
三个孩子都很开心，不仅是能吃到从未吃到过的美味，还有简茴慷慨无私的厨艺教导。
两荤一素就完成了。
虽然这里的材料不全，在简茴看来就是十分粗糙的做菜手法，却赢得了三个孩子从未有过的味蕾喜悦。
满满吃得脸颊鼓鼓还不愿意停下来。
两个大的还记得招待简茴这个客人，可肉汤的香味却刺激着他们的嗅觉和味蕾，手中的筷子还是越来越快了。
桌上那一大盘高价的拼盘水果反而遭受到了冷落。
简茴也是第一次尝到青树根茎炖的汤，意外地清甜美味，反而让肉汤增加了几分鲜美的滋味。
哪怕调味不丰富，但却激发了食材本身的鲜美，融合得恰到好处。
饱足之后，桌子上的饭菜几乎一扫而空。
而满满已经快要扶着自己的小肚子，竟然还想再添一碗汤溜溜缝，被大哥严厉制止了。
最后一点汤迅速被收了起来，大哥摸了摸他圆鼓鼓的肚子，表示了拒绝。
夏添：“剩下的给你留起来，都是你的，还吃得到。我们已经学会了，下次还给你做。”
满满眼巴巴地看着剩下的汤被收起来，放到了他够不到的高度，舔了舔嘴巴，还不忘交代道：“大哥，你要记清楚步骤哦，不要做错了。”
大哥险些被这小孩逗笑，无奈揉了一把他的脑袋瓜，“知道啦！”
简茴看得有些好笑，但看着他们仨，却也想起了弟弟简寻。
差不多的年纪，同样都是那么坚强。
不知道她失踪这么久，
小孩是不是忍不住哭过。
简茴迅速收起心中的情绪，起身告辞。
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