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第142章 第 142 章（第1页）
今年过年回老家，终于不用再挤大巴车了。
回老家前，吕秀英让沈芸过年这几天搬过来住：“我们都不在家，你住过来正好。”
过年这几天，虽然沈芸申请了住宿舍，但是学校食堂关门了，宿舍也都空了，连锅炉房都不烧开水，一栋宿舍楼里空空荡荡只有沈芸一个人住，吕秀英想着都有点害怕。
沈芸谢绝了吕秀英的邀请：“不用，我也就晚上会宿舍睡个觉，白天在店里。”
吕秀英惊讶道：“过年你还开店啊？”
沈芸点头：“反正我在哪里看书都一样，就一边看店一边在店里看书吧。”
沈芸请的两个店员过年都放假回家了，她想开店只能自己来。过年生意虽然不会多，但是总有些客人走亲访友前临时想要买些送给小孩子的书包文具等，还有新年的挂历、月份牌，也有人过了年才想起来家里没买新的，这些沈芸店里也卖。
何况就算没有生意，沈芸在店里看书也不吃亏。
沈芸不来家里住，吕秀英也没再劝：“那你一个人，吃饭怎么办呢？”
现在一过年，街上的大小店铺全都关门了，连菜市场也关门，家家户户都在过年前囤很多吃的，最快也要过完初五才会出门买菜。
沈芸说道：“我提前买点菜放在店里，过年这几天用炉子炒菜。”
沈芸店里有一个烧蜂窝煤的炉子，冬天取暖用，也可以用来烧水，炒菜也行，就是炒得慢了一点。
“大过年的，难道你光吃菜、不吃肉？”冬天天气冷，蔬菜能放的住，但是肉可放不了那么多天。
吕秀英想了想，去菜市场买了五花肉、冻带鱼、莲藕。
回家起油锅，炸了一大锅方子肉、炸带鱼、炸藕盒、焦炸小丸子，分别用袋子装好，让林跃飞给沈芸送过去。
油炸的不容易坏，放上十天半个月的完全没问题。
林跃飞把吃的拎过去，将吕秀英的话原封不动地告诉沈芸：“炸带鱼、炸藕盒和炸丸子，你吃的时候不用再放油，用锅热一热就行。”
“方子肉切片上锅蒸，想吃咸口的就放酱油，想吃甜口的就放白糖。”
沈芸看着满满当当几大袋子的炸货，鼻头一酸。她在家里都不曾感受过这样的关心，家里的肉菜多夹一口都会被后妈狠狠瞪一眼，弟弟甚至会用自己的筷子打掉她的筷子。
“我一个人，哪里吃得了这么多。”沈芸开口说道，微微带着鼻音。
林跃飞看了一眼，也觉得有点多，说道：“你先吃着吧，要是等你开学了还没吃完，我把剩下的拿回家。”等开学以后沈芸就去吃食堂了。
沈芸噗嗤一声笑了：“你怎么这么实在？送我的吃的还要再拿回去……”
沈芸心里暖暖的，她能感受到林跃飞真的把她当一家人，吕秀英和林笑也是如此。她在自己家里从来没有得到过的温暖，如今从这些没有血缘关系的亲人身上得到了。
吕秀英起了油锅，就不止炸沈芸那一份。除了给沈芸的，她还炸了家里这两天吃的，还有拎回老家去的。
“你姥姥最爱吃炸丸子，你大姨爱吃炸藕盒，你大姨忙着带孩子，这两年怕是没空炸这些。”
林笑站在厨房门口，闻着从厨房里飘来的香气，问道：“那我呢？妈妈你猜猜我爱吃什么？”
吕秀英根本不用猜：“你都爱吃，小馋猫！”
林笑嘿嘿笑了，她确实都爱吃，不过她还是想要考一考妈妈：“那我最爱吃哪个呢？最爱吃的，只能说一个！”
吕秀英：“方子肉。”
林笑眼睛一亮：“答对啦！”
吕秀英说道：“今天晚上就给你吃，你想蒸咸的还是甜的？”
林笑摇头：“切片直接吃！”
“妈妈，你晚上能不能烙饼啊？”
方子肉刚炸出来的时候，不上锅蒸也好吃。切成薄片之后夹在油酥饼里，油酥饼是热的，里面夹的一片片方子肉是微凉的，咬一大口嚼起来油酥饼的麦香配着方子肉的肉香……实在是一种享受！
不过只有方子肉刚炸出来的时候，这样直接切片才好吃。放上几天之后，外面的边缘就会被风吹干，变得有一点干硬，这时候直接切片就不好吃了，再上锅蒸过才美味。
因此林笑要抓紧刚炸好的时机，直接切片吃！
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