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“那侯爷欠我的那个心愿,如此就算了了吧。”洛文柠想了想说道。
凌正煜眼色一暗,不想两清怎么办!他半晌才说道:“不能算,这是我自己提出来的,除非姑娘亲口提出心愿,否则都不算了,凌某依然欠姑娘一个心愿。”
洛文柠闻言大奇,居然还有这般的不愿清账的,也罢,反正是他想欠的,自己也不能硬让他还,他开心就好。
见洛文柠没有硬要求两清,凌正煜心情又好了起来,带着凌武高高兴兴地回了沈府,他要去写信了。
蒋嫂子听见洛文柠和凌正煜的对话,她停下手中的活,仔细询问:“阿柠,你娘病情又加重了吗?”
“嗯,蒋嫂子,本来想等下午忙好了,在跟你说的,现在你也听到了,我大致就是那么打算的。”洛文柠答道。
“那你去了京都,就留下我和大力在小饭馆,可怎么办啊?”蒋嫂子着急起来。
“蒋嫂子,是你一个人留在小饭馆,我是要跟阿柠姐走的,她去哪我就去哪。”大力开口说道。
洛文柠看了看大力,她也想带着大力走,京都又大又陌生,有个大力在身边,至少有个帮手,镇子的小饭馆只留蒋嫂子一人足矣,可以让薛贵哥一起来,然后再招个小工就差不多了。
蒋嫂子见洛文柠没有反对,更加着急了:“阿柠,大力,你们都走了,我一个人怎么办?”
“蒋嫂子,不要着急,听我说,薛贵哥的手现在已经恢复了,他端端盘子收拾桌子收收账是没问题的,然后再找个小工帮着洗配切干点重活,小饭馆就可以照常运营了。”洛文柠握住蒋嫂子的手,细声安慰道。
听到让薛贵一起来,蒋嫂子的心安定了不少,说道:“哦对,薛贵可以来帮忙了,他老是在家呆着也不好。但就算是人手解决了,做菜怎么办?你的手艺我肯定是比不了的,若是我来做菜的话,我怕大家都不来吃了,没有生意了怎么办啊。”
嗯,这倒是个问题,洛文柠想了想说道:“这也好解决,我教你做串串香,以后咱们小饭馆就主营串串香,其他的暂时就不做了,除非是你觉得有把握的菜可以拿出来卖,若是没有的话,那就只卖串串香,这也算是个特色。”
“串串香?啥是串串香?”蒋嫂子和大力同时问道。
“串串香就是将食材用竹签串起来,煮过之后,加入秘制的汤料后便可以端上桌了,像现在这般热的夏天,就可以先把汤料做好冷却,这叫冷锅串串,若是冬天,可以将汤料做好后放在灶上加热保温,便是热气腾腾的串串。”洛文柠解释道。
“喔,这个串串香就是需要掌握秘制的汤料怎么调,就可以做了对吗?”蒋嫂子一下子就抓住了重点。
“对咯,我会把汤料怎么调配炒制教给你,其他的就没什么问题了,而且万物皆可串,什么都可以煮,所以可以弄个单子,让客人自选,喜欢什么吃什么,这样的话大概率会生意很好。”洛文柠继续说道,越想越觉得这个法子可行,让客人点自己喜欢的食材,再加上秘制汤底,味道肯定不错的。
蒋嫂子被洛文柠的话激励地有了信心,要跟阿柠炒出一样口味的菜比较难,但若是知道调配料了熬汤还是可以操作的,严格按照调料去放,味道差不了多少,况且客人都没吃过阿柠煮的,第一次吃就是自己煮的,也不会多做比较。
“好,我试试!”蒋嫂子信心百倍,她这些天被洛文柠所感染,渐渐推翻了以前的想法,觉得女人也可以撑起一片天来。
“好!蒋嫂子你也可以将洛氏小饭馆名字改了,改成你跟薛贵哥喜欢的名字,这家小店以后大概率会交给你们打理了。”洛文柠说道。
“不,不改,这是你的店,我和薛贵帮着打理而已,这串串香的方子也是你的,这店是你的一番心血,你就是这个店的主人,洛氏小饭馆这个名字很好听!我和薛贵拿工钱就行。”蒋嫂子说道。
洛文柠听了蒋嫂子的话,心里暖暖的,她开口说道:“蒋嫂子,你和薛贵不用拿工钱,从今以后你们也是这个店的老板了,不拿工钱,我们合伙一起,利润对半分。”
蒋嫂子一听,刚想推辞,洛文柠又开口了:“蒋嫂子,这事就这样定了,你就当这个小饭馆是自己的,跟我薛贵哥好好做哦,这样我在京都也能安心。”
“行!阿柠,我听你的。”蒋嫂子感受到了洛文柠的信任,便不再推辞,应承下来。
洛文柠是个行动派,当天下午招工启事就贴了出去,刚贴出去没多一会,小饭馆就进来一个人,确切的说是一个大孩子。
“姐姐,你们这里是招工吗?”一个还在变声期的男孩声音传入耳中。
正在算账的洛文柠抬起头,只见一个有些面熟的男孩正期待着看着自己。
洛文柠脱口而出:“是你啊。”
男孩疑惑地看着洛文柠,洛文柠说道:“年前卖给我小鱼小虾的是你吧?”
“喔,姐姐,是你啊,是我是我。”男孩咧开嘴笑起来,一对虎牙露了出来。
洛文柠打量着面前的男孩,才半年时间,男孩的身高已经蹿到比自己还要高半个头了,声音也开始变声,不再是那个童声了。
“你母亲的病好些了吗?”洛文柠问道。
男孩脸色瞬间悲伤起来,说道:“我娘过世了。”
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