格爱乐文

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第147章（第1页）

年岁想试试电梯，直接进了电梯，按动按钮，几秒钟就下到了一楼。一楼餐厅的长木桌上已经摆满了热气腾腾的食物，可能是因为家里人多，为了方便夹菜，每个菜都分成两盘，装得满满的。蜜汁叉烧被油亮的红光覆盖，红焖猪蹄堆叠在一起，软糯到筷子一夹就扁了下去，红糖糯米饭呈现倒扣的碗状，上面的葡萄干、蜜枣和枸杞氤氲出甜蜜的气息。青椒炒鸡蛋辛辣的香味在空气中游走，茄汁豆腐糯叽叽的甜味层层渡过来。大块鹅肉和苕粉一起炖煮，透明的苕粉吸饱了鹅肉的汤汁，在红辣椒的映衬下让人极富食欲。半透明的面皮包裹着红色和绿色的蔬菜，做得像个团子形状，不知道是什么食物。烤鸭食盒的保温作用极佳，此刻片好的鸭肉还大团冒着热气，旁边新烙的小饼子白生生的，散发着谷物的微香。凉拌的藕片和粉丝放在白瓷盘里，看上去格外开胃，旁边还有一小碟棕色酱料。精致的三层糕点盘上，摆放着好几种不同的蛋糕，有几个冰淇淋夹心的还冒着白色冷气。牛蛙肉已经被炙烤成棕色，外面却裹了一层橙黄色的酱，那酱汁除了咸香，还有种浓郁的异香。坐在座位上深吸几口气，香气刺激着味蕾，每个菜想要尝上一大口。落骛也扑腾着落在餐桌边缘，乖巧等待喂食。见众人都已经动筷，年岁率先夹起了那看上去极其美味的蜜汁叉烧。卤鸭翅鸭锁骨豆干那蜜汁叉烧肉肥瘦相间，吃着比纯瘦肉要更有味道。被亮泽的叉烧酱完全浸透后，整块肉变得疏松细嫩，口感绵软，每一口都有饱含蜂蜜微甜的酱汁包裹。年岁又夹起一块放在米饭上，白莹莹的米饭颗粒，被油亮的叉烧酱勾勒出了轮廓，从粒粒分明变得略微浓稠，却又更加下饭。“这肉太好吃了！”年岁忍不住感慨道，之前也不是没在其他饭店吃过蜜汁叉烧肉，不过总是有那么些小瑕疵。肉做得有点柴，或者酱汁调配不对，要么太咸要么又太甜，或者是选用的肉的部位就不够鲜嫩。但这份叉烧肉，肉质很均匀，每一口都是香嫩爽滑的味道，口感也正好。“秦家肉铺的猪肉，绝对不差的。”柏流云见年岁喜欢吃，笑得很开心，一筷子夹了四五块叉烧放进年岁碗里。“过几天他们家办婚礼，好吃的会更多呢，到时候大家一起去饱饱口福。”井谷雨说到“好吃的”的时候，比划着巨大的圆桌状，估计有一大桌子菜。如果一道菜就能做这么好吃，那么一桌子菜更值得期待了。年岁猛点头，表示自己也很想去。她又夹起那裹了橙黄色酱料的牛蛙，一尝才知道，那橙黄色的是咸鸭蛋黄酱，估计就是爷爷家的稻田鸭下的蛋做成的。年岁吃过干锅牛蛙、爆炒牛蛙、剁椒牛蛙，却没吃过这咸蛋黄牛蛙锅。牛蛙炒得比较干，大部分水分都被蒸去了，肉质的线条很明显。咸蛋黄带着细小的颗粒感，和着煸炒得微干的牛蛙相辅相成，融合成了优质蛋白的奇香，比起年岁吃过的其他牛蛙锅，口感都更新奇。一旁的红糖糯米饭放得水很多，红糖融化后变成糖汁，像薄膜一样覆盖在糯米饭表面，整碗米饭都变得软糯微黏。年岁挖了一勺带着红枣和葡萄干的糯米饭，它直接粘在了勺子上，翻过来也不会掉。年岁小时候参加各种叔叔阿姨的婚礼，饭桌上最喜欢吃的就是这道饭，一直到长大，怎么吃都吃不腻。黏黏的米饭入口，是红糖清新的甜味，比米饭稍硬些的葡萄干也更甜，葡萄干是闷声的甜，红枣带着皮，是嚼起来吱嘎吱嘎的甜。越是咀嚼，谷物原本的天然香味就越在口腔中释放出来，让人也分不清，这好吃究竟是来源于甜味，还是来源于谷物本身。总之，不管有没有配菜，都让人忍不住把这米饭大口大口吃完。年岁这一顿饭吃得很尽兴。可能是因为这顿饭是和未曾谋面的爸妈一起吃的，他们时不时给自己夹菜，讲讲邻居最近发生的趣事，这是年岁二十几年来都没有过的很特别的体验。可能是因为她所在的位置，是广袤无边田地中的麦秸秆小别墅内，在这里总有种半隐居的感觉。这边没有金钱交易的说法，只有以物换物，所以房间宽阔并不会和金钱挂钩，只用来安放安逸松弛的生活。也可能是因为这顿饭的食材都很纯天然，每一样都是家人或者邻居亲手种植出来的，也因为这个世界的电都来自太阳，干净而无污染，所以食物格外鲜美。

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