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大雪下了两天,终于在第三天的早上拨开云雾放了晴。那些猪实在是拖不了,安琳琅要趁着过年之前把那些猪全部宰杀,肉要趁着过年之前制成香肠。香肠是个很不错的年货选择,方便存储味道又好。安琳琅记得很小的时候爷爷就是过年灌很多香肠,挂在院子里晒。
因着这几场大雪的缘故,耽搁了时辰。不过若是人手够,做得快的话,也能赶得上年货。
玉哥儿的情况比前两次好太多,抹了药,第二日身上的小口子就已经结了痂。清醒的状态,身边也有邹大夫和周影他们看着,她可以放心去乡下几日。
就在安琳琅跟方老汉夫妻俩准备回村子里收猪事宜,安家管家也终于打听到有用的消息了。
去岁十一月底快腊月的时候,方家村有个瘸腿老汉花十两银子在瓦市买了一个十三四岁的少女。这消息一打听到,安家人都要乐得蹦起来。天知道他们找了多久,可总算是打听到人了!人在方家村,听说是那瘸腿老汉为自己的独生子买的媳妇儿。
不管二姑娘是否已经跟乡下人成婚,人活着,就是天大的好事。
正好王家村离在离镇上不愿,半个时辰马车的路程。他们快马加鞭,估计不到半个时辰就找到了。安家管家去之前还担心,这穷乡僻壤的买个媳妇儿会整个村子瞒着。他们即便找到当地,也问不出个所以然。毕竟大齐许多没有女人的山区就是这样,人卖到山里就等于没了。
安家人绷着心,特地到了村里没敢太惊动人。然而才问了村头的第一家,人家就大大方方承认村子里方木匠确实买了个媳妇儿。
村口第一家就是方家大房。
说起来,大房眼红老二家的已经很久了。自从他们知晓他们老二家在镇子上开了食肆,到眼睁睁看到老二穿着丝绸用着奴仆,这心里就是怎么都不得劲。往日在村里,他们这一支就属他们大房最体面。不仅一家老小吃得饱穿得暖,还能空出余钱去供个读书人。
结果穷得顿顿喝稀粥的老二什么本事没有,靠运气捡了个宝贝一朝之间就鸡犬升天。如今这又是买仆从伺候又是买铺子买猪的,当起了老爷,这眼红的方伍氏一家子夜里睡觉都呕得慌。
本想着沾点光。结果方老汉一家子直接搬去县城开大铺子去了,过年了魂都没见一个。
眼看着那个宝贝疙瘩的家里人找来,方伍氏可不就是添油加醋地说。
安家管家听着有些像又觉得不像,他们姑娘十指不沾阳春水,这辈子就是连杯茶都没自个儿到过。哪里可能会做菜,还开食肆?
但拿出画像跟村子里人辨认,又都说就是这个人,名字叫琳琅。
确实,姑娘闺名确实叫琳琅。
“指不定咱们姑娘逼到份上自个儿学会做菜呢?”这穷乡僻壤的,还是卖到了穷得揭不开锅的人家。不想被转手卖出去,定然得做活儿讨好主家。他们为奴为婢的不都是这么过来的。
提到这,几个安家仆从脸色都有些难看。这要是被老太太知晓了,指不定怎么心疼。
“还是找到人看看。”
“那尔等可晓得这家人如今在何处做生意?”
“县城啊,”方伍氏想到二房一家子在县城穿金戴银,吃香的喝辣的就觉得亏心的心口疼,“这个姑娘厉害得很,一手把生意做的这么大。她来之前,方老汉抱着他那病秧子儿子,药钱都掏不起!”
越说越神,安家管家心里没底。但是抱着不能错过的心态决定明日去县城试一试。
给了方伍氏一锭银子做赏钱,让她帮忙盯一下,有消息就立即传信到他的住处。方伍氏看到银子眼睛都值了,放到嘴里咬了一口,确定是足银。颠了颠,差不多有二两。当下眉开眼笑:“大老爷你放心,我肯定是帮你盯着的,要是老二一家人回来,肯定给你送信。”
“那便多谢了。”安家人从村口问到村尾,确定人就在这便打道回府。
说来也巧,他们启程去县城这一日,安琳琅刚好跟方家夫妻俩赶回镇子。
两边人都是天刚亮就启程,只是一个走的官道一个走了小路刚好错开。安家人快马加鞭地到了县城,安琳琅一行人也刚好掐着天黑到了镇子上。这个时辰不急着回村子,自然是先去食肆安置。到了食肆的时候店铺还没有打烊,这个时辰人还不少。
安琳琅稍稍洗漱了下,就命人去香肠作坊将孙荣师兄弟几个叫过来商量村里宰猪的事情。
杀猪灌香肠这事儿挺赶的,腊月里卖年货就那么几天。过了时辰东西就不好了。
孙荣来的很快,这桩事很早之前安琳琅就嘱咐孙荣盯着。其实宰猪的杀猪匠和帮忙收拾的短工都找好了,如今就等着东家回来开始干:“东家放心,事情我都安排好了。你看这几日哪日是个宰猪的好日子,咱们带人就直接下村子里去。”
这感情好,安琳琅都省了很多麻烦:“明日就去宰,这些猪肉要在腊月初八之前装完。”
孙荣自然清楚,这些肉是他作坊香肠的原料来源。肉要不盯紧了,那些人给养坏了,可是要坏他作坊的生意的。再说,临近年关香肠的订单越来越大。
那个王员外不晓得是不是在外头开了专门卖香肠的铺子,张口就要五千根。中原的冯掌柜也直言说在老家的县城开了肉食铺子,也要三千根。还有那金陵那边王员外推过来的林老爷,张口也是五千根。孙荣哪怕把镇子附近的猪都杀光也灌不了这么多香肠。说实话,他眼睛早就盯上了东家在村子里养得这些猪。
“那确实是赶得很,主子若是要在腊八之前把香肠装好,估计得多找点人手。”
过年时期人手好找,天气不好,大部分村民都在家里猫冬。整个冬日里都是没有进项的。若是能到镇子上打个零工,一日整个二三十文也不失一桩美事。
找人好找,事情也确实多。安琳琅看他们心里都有数,便也不多说:“你安排就是。”
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