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用淡盐水泡一会儿洗干净,把竹荪的根部和头部去掉,只留中间部分,又泡上一些干香菇。
这时,锅里新烧的一锅水也开了,把鸡块放进去,慢慢撇去那些浮沫,再等鸡块熟了全捞出来。
齐晔又拿出一口紫砂锅,这是他去省城带回来的,听说现在城里人都时兴用这个煲汤喝。
把煮熟的鸡肉、泡好的香菇、切成的姜片都放进去,盖上盖就开始上火慢炖。
趁这功夫,齐晔又做了几道别的菜,放辣椒的有口味的菜,那是一顿都少不了的。
就要江茉吃得开心。
他切了些土豆片,先煎得焦焦脆脆的,再放一点点五花肉片一块炒,加上洋葱丝和葱段,这样的干锅土豆片就是江茉最喜欢的下饭菜。
又做了一道地三鲜,也有土豆,还有自家种的茄子和青椒,江茉常说能吃一口地三鲜,给肉都不换!
地窖里囤的卷心菜也很多,他拿了一颗,洗干净,用手撕成一片片的,配上一些干辣椒炒着,就成了一道酸辣可口、香辣开胃的手撕包菜。
齐晔喜欢给江茉做饭,喜欢看到她脸上满足的笑容,也喜欢自家种出来的各种菜,随意搭配组合,自给自足,就能变化出各种奇妙的风味。
拿着锅铲做出一道道美食,给心爱的人品尝,每天都是无与伦比的美妙体验。
这三样菜做好,鸡汤也快熬好了。
齐晔把准备好的竹荪和枸杞放进去,再炖一会儿,放上盐,一道美味透鲜的鸡汤就这样端上了桌。
黄澄澄的鸡汤,浮着葱花和油星子,香味飘满整间屋子。
自家养的鸡,又肥又大,吃的都是齐晔从山里挖来的虫子,所以格外香,那味道简直超过了那些普通家鸡十万八千里。
而且竹荪也好吃,它不像她以前吃过的那种,总归是干货。
齐晔现摘的竹荪都特别新鲜特别嫩,吸了满满的鲜香鸡汤,只要放在嘴里轻轻咬一口,鸡汤就能溢满整个口腔,带来巅峰的味蕾享受。
江茉喜欢得紧,觉得这鸡汤好喝到炸裂!一口气干了三碗鸡汤,才觉得过瘾,
被鸡凶过的那些不愉快,也瞬间抛之脑后,烟消云散!
大仇得报,江茉接下来一整个晚上,都很开心,哼着小曲,摇着小脚丫,看着电视。
到了睡觉时间,一切如常。
冬天冷,江茉不喜欢被窝里冰冰凉凉的,所以齐晔会先把洗脚水倒好,让她坐在床边泡脚,他就先躺进江茉的被窝里。
他本来就身强体壮,冬天就像自带小暖炉,不一会儿就能把江茉的被窝睡得暖烘烘的。
等他钻出来,江茉的脚也正好泡完,他就去继续收拾一会儿家里,倒了江茉的洗脚水,他也自个儿洗漱完,再躺会来,给江茉哼睡前小夜曲。
不过今天,齐晔躺下来的时候,却好像有心事,哼的小夜曲也不成调子。
江茉一耳朵就听出来了,她本来舒舒服服地闭着眼,就快睡着,忽然被齐晔这么一搅。
她睁开眼,睨他道:“齐晔,今天人家被鸡凶了!你都不心疼一下人家,也不安慰,现在连小夜曲都不给人家好好哼了,你是不是厌烦我了?”
这话说得齐晔一个激灵,立马坐起来矢口否认,“我没有,我、我心疼的。”
说完“心疼”两个字,他的脸不争气地红了,蹿起热气。
江茉轻哼一声,看他着急紧张的样子,颇为满意地眯了眯眸子,“那你刚刚这是干嘛呀?”
“……”齐晔抿唇坐着,组织一下语言,低声道,“其实,我一直想和你商量……我、我不想种辣椒了,我想去城里做生意,不然的话,你这样跟着我,太苦了。”
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