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看到冬蘑,李青文也是眼前一亮,这种蘑菇味道极其鲜美,营养丰富,素中有荤,是有名的山珍野味。
这个时候所有人都不得惊奇了,赶紧开始摘,江淙也跟着一起。
李青文按着一根木头摘,摘着摘着,他发现,这木头上有许多印,像是被斧子砍出来的,蘑菇正是从这些砍痕里长出来的。
蒋立平拿着麻袋过来,见李青文正摩挲那些痕迹,便道:“仔儿,你猜猜,这些蘑菇是咋回事?”
一听他这么说,李青文原本只是怀疑,现在变成了确定,他问道:“这些是你们特意砍倒的?”
蘑菇孢子四处飞散,落在这些砍痕处,借着树木做养料,蘑菇长出来……跟前世的种植蘑菇的原理一样。
蒋立平面露惊讶,旋即了然,道:“江淙告诉你了。”
江淙头也不抬的道:“我还没来得及说这事,是仔儿聪明,自己猜出来的。”
一听这个,李青文便知道,这些树果然不是自然吹倒,而是人为特意砍伐的。
蒋立平道:“我们那边有人这样种蘑菇,知道你喜欢吃蘑菇,你哥骑马可是寻了好多日,找了这么一片蘑菇种多的,特意给你养出这一大片来。”
这话陈氏她们也听到了,十分诧异,头一次见蘑菇能种出来的,一直以为这玩意是天生天养的哩。
惊叹完,李青勇他娘停下动作,直起身,这是江淙种的蘑菇,她们这样采,岂不是跟收人家庄稼一般……
李茂玉和陈氏立刻道:“唉唉,再不快点,你要落后了。”
姜氏也道:“恁多蘑菇,就是仔儿天天吃也吃不完,快摘,谁摘到就是谁的。”
蒋立平也赶紧解释,这东西摘完了还会再长,有的能接连长好多年蘑菇,乡亲们谁想吃就摘。
这样,李青勇家的几个女眷又恢复了刚才的速度。
李青文伸手碰了碰江淙的胳膊,昏暗中的林中,他的圆眼睛发着光,“哥,你真厉害。”
江淙接过他手里的桦树皮笸箩,把里面的蘑菇倒进麻袋里,道:“喜欢吗?”
“喜欢。”李青文重重的点头,“我已经想了几十道冬菇做的菜了,回去就做。”
江淙道了声好。
李青风手速飞快摘满了一麻袋,他想把麻袋依靠在树上,以防倒了,还得再重新捡。
他刚放好麻袋,在旁边树桩处看到一大堆微黄的蘑菇,上前一把抄起来,语气十分嫌弃,“这蘑菇咋长毛了!”
李青文就在他旁边,站起来看了一眼,是猴头菇,他道:“不是长毛,它就长这样,这蘑菇有药用,对身体好,卖的贵,单独放一堆。”
山珍猴头,海味燕窝,这蘑菇与熊掌海参齐名,可是八大山珍之一啊。
一听是好东西,李青风脸上的嫌弃荡然无存,立刻围着树桩子开始找,一边找一边数数,“一、二……”
数的欢快,摘的动作也分外轻柔。
李青文也跟着去寻,值钱东西,从来不嫌多。
李青勇竖着耳朵听呢,立刻不摘冬菇了,凑到李青风跟前,看看值钱的蘑菇长啥样,他得记住,以后可别稀里糊涂的吃到肚子里。
江淙捡了一会儿,起身把过于茂密的树木砍断几根,放到在地,用斧头尖把树干从上到下砍起来。
这个时候,李青风和李青文还有李青勇,已经钻到林子里很远了,他们背上的篓子满满的,猴头菇尖细的软刺都从缝隙里挤了出来。
除了蘑菇和树,这里面还有各种野果,有一种手指肚大小的红色果子,酸甜可口,不论是李青文还是陈氏等人,吃了都说好。
只是这种果子小,皮薄,不小心就会捏破,一个个的摘特费工夫。
李青文拿了一块桦树皮,让江淙在树皮的一断切开几个口子,像是钉耙一般。
这个钉耙树皮插进长着果子的灌木之中,往上一抬,树叶顺着缝隙下去,果子被留在了树皮上面。
这样手不触碰果子,一次还能铲下来好多果粒,大家都夸赞这招妙极了。
其实桦树皮还是有点软,若是用木板做的钉耙铲子,那摘果子比这个可省力又痛快的多。
李青文铲了一会儿,手都被破掉的果子染红了,他舍不得酸酸甜甜的果汁,举着手便开始舔。
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