格爱乐文

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鸡蛋确实是农家散养鸡下的，打出来的蛋黄颜色非常漂亮，也很新鲜，苏依依没舍得全部打完，做汤实在是浪费了。

番茄蛋汤做起来很简单，将切好的番茄下入油锅翻炒，崔大娘家种的番茄品种很好，是那种沙沙的容易出汁的番茄，炒了没多久，浓郁的番茄汁便被炒了出来。

苏依依加了些许糖丰富口感，然后便加入清泉水进去开煮，等到汤汁变成好看的红色，再把打好的鸡蛋倒入锅中，用筷子快速搅拌均匀，撒上一把翠绿的葱花，便可以出锅了。

红、黄、绿三种颜色，加上浓郁的番茄香味，让这盆番茄蛋汤更加诱人。

临时搭起来的折叠桌上，一盆碧绿泛红的马齿苋，一盆香气四溢的番茄蛋汤，让正在搭帐篷的小分队忍不住时时往这边瞧。

腊肉浸泡的时间差不多了，苏依依仔仔细细地清洗了几遍后，扔进锅中煮上几分钟，煮过的腊肉更加干净，咸味也会再去除一些。

煮过的腊肉，肥肉颜色呈透明状，瘦肉部分呈酱红色，颜色非常好看，香气更是扑鼻而来。

将煮过的腊肉切成薄片，晶莹剔透的腊肉片让人忍不住就想往嘴里送，饶是见多识广的苏依依，也咽了口口水，实在是香。

切完腊肉，苏依依开始起锅烧油，等油热之后，将切好的腊肉片放入锅中，只听得一声呲响，热油激出腊肉一股奇香，这香味随风飘散，正在准备晚餐的各个小队，不约而同地看向苏依依这个方向。

“好香啊，他们这是在做什么？”

“好像是腊肉的味道。”

“腊肉这么香的吗？”

“就是，就是腊肉，我刚刚过去瞄了一眼。”

“哎呀，我们怎么没换到这么香的腊肉，可惜了。”

苏依依并没有注意到周围的议论，她的视线也被锅中的腊肉所吸引，经过热油的煎炒，腊肉的颜色变得红润油亮特别的漂亮。

腊肉在锅中翻炒后，苏依依把姜片和红辣椒放了进去，过一会锅中腊肉的香气便结合了姜片和辣椒的气味，变得更加醇厚香浓。

配料放进去翻炒几下后，便可以加入洗好切段的青蒜了，碧绿的蒜叶和洁白的蒜杆与腊肉一经混合，便融入其中，蒜与肉的结合，香味达到了顶峰。

苏依依一手拿着锅晃动，一手拿着锅铲翻动，在大火高温的帮助下，锅内的腊肉青蒜快速翻动快速融合，然后她加入了些许酱油和盐，这是让青蒜更加入味，也是为了丰富腊肉的味道。

放入调味料后，继续快速翻动数十下，便可以出锅了。

这一盆青蒜炒腊肉一出锅，惹得旁边帮厨的几位女生垂涎欲滴。

“别急，快好了，再炒个小炒肉和小青菜，就可以吃饭了。”苏依依笑着说道，别说是她们，就连她自己也馋的不行了，劳动过后确实容易饿。

“苏老师，这边的米饭煮好了。”在一边看着米饭锅的女生报告道。

“嗯，好，把火给熄了。”苏依依说道。

就在这时，搭帐篷小分队已经顺利完工，两座搭帐篷搭的非常完美。

苏依依加快了手上的动作，吩咐负责烧柴火的女生在多加点柴，把火烧旺。

接下来便是要做小炒肉了，这道菜的主料就是猪瘦肉片和青红辣椒，再加上姜蒜配料，大火快炒，鲜香无比。

腌过的肉片已经完全入味了，苏依依起油锅，等到油烧热后，先将腌过的肉片放入锅中爆炒，很快，在高温热油的包裹下，肉片开始变色，等肉片完全变色后，将姜蒜和青红椒加进去一起翻炒。

倒入生抽调色，再加少许白糖调味，继续大火翻炒，锅中的肉片已成淡淡的酱色，苏依依快速颠锅，让肉片和青红椒在锅中翻滚均匀受热。

爆炒几分钟后，锅中的食材已经达到最完美的时刻，苏依依果断拎起锅子，将小炒肉倒入盆中，香喷喷的小炒肉便做好了。

剩下的炒青菜很简单，起油锅加入蒜末爆香，然后把青菜大火快炒几下，便可以加盐后出锅了，这样炒出来的青菜碧绿脆嫩，又好看又好吃。

“开饭了！”苏依依看着一桌子四菜一汤非常有成就感，吆喝了一嗓子。

“来了。”那边搭帐篷的梁业宸也带着四个男生洗好了手，往这边走过来。

几个女生已经迫不及待地给每个人盛好了米饭，就等着人齐了开吃。

“哇塞，这也太香了吧，苏老师你真厉害！”

“我们刚刚在那边搭帐篷的时候，就闻到香味了，我口水都快流下来了。”

“就是就是，这香味让我肚子咕咕叫，都被他们给听见了。”

围过来的男生们你一言我一语的夸赞，让苏依依所有的劳累都一扫而空。

“好了，别说了，大家都饿了，快吃吧。”苏依依端起饭碗说道。

学生们都坐了下来，也端起了碗，见梁业宸和苏依依动了筷子，这才开始吃起来。

苏依依刚刚就被腊肉馋的不行，这下终于能吃饭了，所以第一筷子便是伸向了青蒜炒腊肉。

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