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◎开小饭馆的第44天◎

“来吧，储阿姨，咱们开吃。”苏依依说道

“小麒也要吃。”小麒在一旁眼巴巴地看着道。

苏依依指着白灼大虾说道：“小麒吃这个，很好吃呢。”

“对，这是生的，你吃不了，这个大虾煮熟的可以吃。”储阿姨也赶紧说道。

小麒的目光转移到白灼大虾上，在他心里，只要是小苏阿姨做的东西都是好吃的，所以他点头说道：“那我吃大虾。”

“乖小麒，来，吃饭。”苏依依摸了摸小麒的脑袋说道。

苏依依先夹了一块生腌蟹，她也好久没吃了，腌制过的蟹颜色变得浓郁，淡褐色的蟹肉显示着酱汁已经完全浸透入味，原本浅黄色的蟹黄也变成酱黄色，明晃晃地透着诱惑。

苏依依咬了一口带着蟹黄的蟹肉，哇塞，果然得是生腌蟹才独有的这个味道，蟹肉好像果冻一般嫩滑，覆盖在蟹肉上的蟹黄味道极其鲜美，再加上酱汁已经完全浸泡入味，这一口生腌蟹让吃惯了美食的苏依依也忍不住幸福地感叹。

储阿姨将饭盛好坐下来，这生腌蟹最是下饭，不配米饭香味少一半。

她见苏依依一副满足的表情，赶紧也夹了一块，根据她多年吃生腌蟹的经验，眼前的这块蟹肉绝对好吃！

储阿姨一口就将整块蟹肉吃进嘴里，嗯，好鲜美啊，就是要这样大口地吃才满足，果冻般的蟹肉和鲜美的蟹黄在口腔中碰撞，只需轻轻一抿，便滑下喉咙，整个过程得到了极大的满足。

“储阿姨，怎么样？好吃吗？”苏依依问道。

“绝了，这比我吃过的所有生腌蟹都好吃啊，怎么这么鲜美呢。”储阿姨幸福地感叹道。

“这个螃蟹非常新鲜，所以口感就很好，蟹肉是结实的，不像那种不新鲜的螃蟹蟹肉是松散的。”苏依依说道。

“对，要做生腌蟹，螃蟹新鲜是最关键的，但外面有些商家并不能保证食材的新鲜，所以能不能买到好吃的生腌蟹，全靠碰运气了。”储阿姨叹息道。

“但在我这里就不会碰到这种情况。”苏依依笑着说道。

“嗯？你怎么保证每天都有新鲜的螃蟹呢？”储阿姨问道。

“我不能保证每天都有新鲜的螃蟹，毕竟我不是卖海鲜的。”苏依依依旧笑着说道。

储阿姨见苏依依光笑不说话，懒得理她，扒了一口米饭说道：“反正我劝你不要做不新鲜的生腌蟹，真的很影响口感。”

“对咯，没有新鲜的螃蟹我就不做不卖了呗，反正我这小店又不是只卖生腌蟹，只有最好的食材的时候，我才做生腌蟹卖。”苏依依终于开口说道。

“你这小姑娘还真是随心，不过也对，反正你的客人都知道你这德行，说不定他们反而还会夸你，因为买不到总比买到不好的食物好吧，这也是对客人负责。”储阿姨一副无奈的表情说道。

“我只想让我的壹食小馆卖最好吃的食物，所有会影响到口感的食物，我情愿不卖。”苏依依说道，她的初心就是这样的，不会为了赚钱而妥协味道。

“好，我支持你，你这样的小店真是打着灯笼都找不到了吧，你放心，客户的眼睛是雪亮的，你越是保证品质，他们就会越死心塌地只认准你的。”储阿姨被苏依依的话感染到，买到过太多踩雷的食物，能有这样一个绝对保证质量的店，那肯定要成为铁粉。

“懂的自然懂。”苏依依悠闲地吃了一口米饭，这生腌蟹下饭绝了。

晚上，苏依依将剩下的螃蟹全都腌制了，明天按份来卖，估计这么些个螃蟹能卖个二十份，只能是先到先得了。

第二天，在壹食小馆排队的客人，发现今天居然上新了，顿时排在后面的人着急起来，根据经验，排后面够呛能买到。

壹食小馆铁粉群的饕餮兔和奶茶酱，今天正在排队的人群中，两人又是高兴又是担心，高兴的是今天又有口福了，担心的是怕前面人太多，她们买不到。

她们是在铁粉群聊天发现两人工作的地方都在附近，所以经常相约中午一起寻找好吃的，今天相约一起来壹食小馆吃冒菜的。

“天哪，今天出新品，前几天没见预告呢，你跟储阿姨熟，她有说过吗。”奶茶酱一边数着前面队伍有几个人，一边跟饕餮兔说道。

“没有啊，我估计是昨天老板参加美食大赛拿了第一名，一高兴就推了个新品。”饕餮兔想了一会说道。

“是这样吗？昨天的美食大赛直播你看了吗？”奶茶酱兴奋起来。

“我晚上回去看的重播，你看了吗？”饕餮兔说道。

“当然，不过也是晚上看的重播，没想到这家小店的老板这么厉害，居然拿了第一名啊！”奶茶酱的眼神充满了崇拜。

“对哦，别看这小店这么不起眼，但是老板确实厉害，就是我有点想不通，为什么老板不把店面扩大，就像第二名那个开雍华府的老板一样，那档次高端的，多挣钱。”饕餮兔有些不解地说道。

“我觉得老板肯定是一个对美食特别执着，要求非常高的人，那样的大馆子不会像这个小店这么纯粹，你看她说出新品就出新品了，说不卖就不卖了，这么随性的人，怎么可能去经营那种讲究排场排面的馆子。”奶茶酱分析道。

“你说的还确实有道理的，应该就是这样子。”饕餮兔对奶茶酱不禁刮目相看。

“快看，我们前面只有五个人了。”奶茶酱虽然一直在跟饕餮兔聊天，但还是随时注意着队伍的长度。

“今天新推的菜是生腌蟹，我最喜欢吃了。”饕餮兔看着小黑板流着口水说道。

“我也喜欢，你说老板咋就这么会呢，她做的所有都是我爱吃的。”奶茶酱也说道。

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