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132 第 132 章 面茶烤鸭（第4页）

上菜很快，没一会儿桌上便摆满了，什么乾隆白菜、巧拌豆苗、蜜汁酥皮虾、贝勒烤肉、芥末鸭掌、杏仁豆腐……统统都有，可谓是将这里的招牌点了一遍。

瑶瑶张大嘴，又惊又喜。

小煦也目露惊讶，没想到有这么多。

许梦雪摊手，很是无奈。

她自觉吃得不多，一般也会看着点来，但今天是个例外，刚在面茶摊被摊主馋得不行，点菜的时候看什么都想吃，一口气点了好些个特色菜。

当然，还有必吃的烤鸭。

她说完还有烤鸭的时候，瑶瑶“哇哦”了一声，赞叹不已。

许梦雪赞得有些脸红，看着易霆道：“今天可是靠你了。”

这个家，就他一个能吃的。

易霆轻轻点头。

刚她点那么多，他没说话，就做好了收尾的准备。

有易霆这个点头，许梦雪无疑放下心，和孩子们讨论是喝鸭架汤，还是吃椒盐鸭架。喝汤自然暖乎乎的，但这是夏天啊，夏天热得很，用不着那么暖和。

这里，是不热的。

因为，这里竟然有空调。

许梦雪想想封城好多馆子连电扇都没有，不禁感慨首都不愧是首都，人家的餐馆连空调都有了。

最后，他们一致决定，喝鸭架汤。

在凉飕飕的空调屋里，喝暖乎乎的汤。

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一家人累了一天，多少有点饿了，下午喝那点面茶又被馋了一通，早就消化完了，这会看着精致的菜肴，不由得食指大动。

乾隆白菜这道凉菜，用的是白菜最嫩的菜心，清新可口，酸甜适宜，很是开胃；

巧拌豆苗突出的一个巧字，心思巧，搭配巧，豆苗很嫩也很普通，油炸小虾条别有滋味，一清淡一巧脆；

蜜汁酥皮虾摆盘很漂亮，蜜糖色的大虾窝在盘中赏心悦目，入口甜鲜滋味炸裂，鲜美香甜，汁水迸溅，可口无比；

贝勒烤肉主打的一个体验尝试，肉很嫩，孜然味很足，洋葱中和着，去了羊肉的腥膻味；

芥末鸭掌的鸭掌也是一个鲜嫩爽，不费劲，吃起来很省力，芥末很冲，四个人一入口，立马眼泪汪汪的；

杏仁豆腐爽滑细嫩，杏仁的苦味中裹着奶味、甜味，凉爽开胃，适合夏天；

当然，最叫人惊艳的还得是烤鸭。

他们为什么来这家店，无外乎是因为摊主说的，这家店的烤鸭很不一样，是出了名的闷炉烤鸭。出炉的烤鸭，现切现摆盘，十分精致，味道更是一绝。

他家烤鸭最大的特色，便是一个香酥嫩。

味道很香，闷炉的作用使得油脂尽情释放，皮香肉香，没入口便被馋得不行。入口时，外皮酥得人舌头都没了，里头的肉却是嫩的，配着专门配置的烤鸭料和小饼卷着吃，可谓是一个人间绝味。

这道菜根本不用多夸，连许梦雪这种不会吃太油的人，都停不下来。

除了甜面酱卷饼，他们还尝试了这里的另一种特色吃法：就着小菜蘸点蒜泥卷饼吃，蒜的辣和激烈与面酱的甜软口感全不同，烤鸭吃到嘴里，那又是一种升华的感觉。3

待把烤鸭消灭得七七八八，许梦雪已是吃不动了。

“你来吧。”许梦雪靠在椅子上，对着易霆道。

正巧，有人瞥见他们，快步走过来。

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