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第241章 酿豆腐（第2页）

掌柜两口子听说闵悉是开饭馆的，那就是同行，这是自家女婿的最佳人选啊，可惜人家已经有家室了，实在是遗憾。

原来掌柜两口子只生了两个女儿，没有儿子，便想着找一个赘婿上门来继承家业，这不，已经物色多年了，尚未找到合适的，今天碰到闵悉和云霁，各种条件他们都满意，无奈又都结婚成家了，可不就是遗憾么。

不多时，厨房里送了菜上来，清一色的客家菜：酿豆腐、酿苦瓜、梅菜蒸肉饼、猪肚鸡、红焖猪肉等，还有熟悉的青菜——蒜蓉空心菜。

闵悉一边吃一边夸：“这才是地道的中国菜啊，要什么有什么，哪像在欧洲，巧妇难为无米之炊，好多菜都做不出来。”

尤其是空心菜、豆腐、苦瓜和梅菜蒸肉饼，这些菜在欧洲是吃不到的，闵悉吃得是赞不绝口。

云霁也觉得这永福酒楼的菜做得好，虽然他更喜欢闵悉做的菜，但还觉得非常好吃。

迭戈和老修斯都特别爱吃酿豆腐。闵悉和云霁爱吃蒜蓉空心菜，云霁从未吃过，觉得脆嫩爽口，他一边吃一边问：“这叫什么菜？”

陈掌柜说：“通菜，也叫蕹菜、空心菜，是从大明带过来的。好吃吧？”

云霁点头：“好吃！京城没有这个菜。”

闵悉解释：“这菜是长在水里的，你们北方太干，不好种。”

陈掌柜看他们很快就吃完了酿豆腐和空心菜，忍不住笑着说：“居然是青菜豆腐最受欢迎。小二，赶紧叫老邢再上一道酿豆腐和通菜。”

闵悉笑着说：“是的，主要是我们在欧罗巴吃不到这样的菜。他们那边没有黄豆，连绿豆都没有，想自己做都没法做。好几年没吃豆腐了，实在是想念得紧。”

“青菜豆腐我们这里还是管够的，想吃多少有多少！”陈掌柜笑着说。

吃饱喝足，陈掌柜又留着他们说了好一会话，还给指点他们哪家旅馆最干净。闵悉一行去一个华人开的旅馆安顿好后，返回船上，取来了行李，好好洗了个澡，踏实睡了一觉。

翌日一早起来，闵悉和云霁带着迭戈和老修斯去吃早饭。终于吃上了正宗的中式早点，豆浆配油条，再来一份小笼包，别提多美了。

吃过早饭，他们打算去买几身衣服，这马上要回家了，总不能还穿着洋装回去，马六甲生活的华人数量不少，已经形成了小社会，各种铺子都有，自然也有成衣铺子。

闵悉和云霁进成衣铺子买了两身现成的明式衣服，可惜没多少厚衣裳，毕竟马六甲位于赤道，根本用不上冬衣，有少量冬衣，也都是为来往的客商准备的，但能卖出的还是少，所以做得也不多，他俩也没挑到合适的，只能买了两身单衣，到时候就罩在外面。

他们也给迭戈和老修斯买了一身衣服，结算的时候，用的是葡萄牙货币，这里是葡萄牙的殖民地，葡萄牙货币在这里也流通，大明的货币也流通。

买好衣服，闵悉又去了陈掌柜的永福酒楼吃饭，这回他们无论如何都要自己掏钱了。

吃完饭的时候，闵悉给了陈掌柜一个布袋：“这些是我从欧罗巴带回来的种子，都是欧罗巴人从新大陆带回来的，有香料，有蔬菜，也有粮食。满剌加气候适宜，我想应该可以种出来。”

他给了些辣椒、西红柿、红薯、玉米、花生的种子，土豆没给，因为马六甲实在太热了，土豆肯定种不出来。

陈掌柜惊讶地看着那些种子：“这、这也太珍贵了！”他见多识广，是知道种子的珍贵性的。

闵悉笑道：“感谢您对我们的照顾。这些都是我带回来要试种的，给您一部分在满剌加种，也算是一种尝试，万一我回去之后没种成功，还可以来您这儿讨要种子。”

“小老儿一定不负所托，要把这种子好好种出来。”陈掌柜郑重其事地跟闵悉保证。

闵悉细心地告诉了陈掌柜每种植物的用途吃法，以及播种种植办法，陈掌柜年轻时也是打鱼种地的，对种地倒是不陌生，他认真地把这些用笔记下来。

在听到红薯和玉米的特点和产量后，陈掌柜十分激动：“你们这做的可是利国利民的大好事啊，如果真的能够在国内推广开来，不知道要拯救多少人的性命呢。”

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