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第50章 炸茄盒（第1页）
等尹白菜从吴阿奶家买完菜，转到张翠家来买时。
就听见张翠站自家院门口骂:“你们这些贱人老货，自己菜卖不出去就来抢老娘生意啊！怎么现在不是你们挖苦人菜哥儿的时候了。”
“还说老娘菜没你的好，你站出来咱们比一比啊，就你家那菜地里，草都比菜高了，真是不要你的老脸了。”
尹白菜听着张翠的声音，觉得好笑，张婶子这一骂，整个村子都听见了吧。
不过这消息传得真快，自己才上村尾一趟，张婶子就知道了，怕是那些个今早拦住自己推销自家菜的人。
以后看见张婶子都要躲远点了。
“张婶子别气了，我就瞧得上你家的菜，快带我去菜地看看。”尹白菜走近笑着道。
“好，菜哥儿等我拿个镰刀。”
张翠可是一肚子火，这村里人抢生意就抢嘛，居然还诋毁自己菜，她就是咽不下这口气。
再说了人菜哥儿想买那家就买那家的，把人拦住，诋毁自己菜，真是一群不害臊的人。
张翠听着尹白菜这样说，被村里人诋毁自家菜的闷气一下子消散了一大半。
“菜哥儿，最近茄子熟了，我领你去看看。”
尹白菜一听，想着今天黎恶霸才从镇上买猪肉回来，干脆买点茄子做茄盒也不错。
两人来到菜地，看着长势喜人的茄子，尹白菜给张翠买了不少。
张翠笑着劝导:“菜哥儿你买这么多吃不完，明天就放嫣儿了。少买点，明天再买。”
“婶子我可是要买来做茄盒的，不会多。”
张翠还是第一次听说这个茄盒，问:“这啥东西啊？我听说炒茄子，烧茄子，好从来没有听说茄盒呢？”
“就是把茄子切成小拇指这么厚，把两块并起来，中间放点儿肉馅，裹上水调的面糊，放油锅里炸，炸金黄，捞出，撒点辣椒粉就行了。”
“咦，还是新奇做法啊，菜哥儿你知道的真多啊！我等会儿也摘两个回去给小文和小雨做个，我家那口子昨天刚好买了一斤肉回来呢。”
尹白菜买完东西就回去了。
看见黎辙正在挑水，尹白菜问了一句:“怎么不在这水井上安个定滑轮啊，这样就更方便了。”
黎辙看见人他回来:“你怎么现在才回来？”
尹白菜这次可是比平时都晚了半个时辰左右。
“哦，遇见个村里婶子，我和她好好谈论了一番。”
黎辙发现尹白菜在说最后几个字的时候，眼里闪过一抹暗光。
就知道这小东西肯定又和什么人骂起来了。
上次在那个酒楼前，他和那个瞧不起人的店小二骂架时，眼底也露出同样的光芒。
“对了，你刚说的定滑轮是个什么东西啊？”
“等我先把饭做了再说，要不来不及了。”
黎辙看着慌慌张张跑进院子的人，扬眉一笑。
挥舞着手中的木桶扔进水井里，快速把水打上来，倒进自己桶里。
黎辙家隔村口水井很近没一会儿功夫，院里的大水缸就被黎辙挑满了。
尹白菜把茄子洗干净切好，将黎辙今早买来的肉切一半剁成肉沫。
将夹上肉馅的茄盒一个个摆放在大盘子里。
从袋子里舀出面粉，加入水搅和成面糊，把猪油下入锅里。
等油热，把裹好面糊的茄盒下入锅里炸，炸至金黄捞出放在大盘里。
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