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余幸正式得到了这份工作——新月旅馆的厨师。
她手脚勤快,说话也好听,最难得的是做出来的东西颇能入口。
虽然是个折人,但因为是在后厨,又不用露脸,所以也没什么大要紧的。
再者说,这外城区,也没有内城那么讲究,折人也能找到工作,只不过多是一些出卖力气的活儿罢了。
店里只供应夜餐,毕竟白天能吃饭的地方多了去了,而晚上么,家家户户都是闭门不出的——外城区毕竟是萧条,居民们也没什么夜生活。
谈好的工钱是每个月十块银币,按照这里的换算率,一百铜币等于一个银币,每天的工钱大概是三十多铜币。
报酬不算很多,但胜在能管饭。
而这正是余幸所迫切需要的。
她现在那住处,支个锅都费劲,更不用说还得到处捡柴火,能在厨房混口吃的最好了。
店里管事的是那个漂亮女人——正是那晚上站在后门大骂的那位。
不过她的脾气看上去倒是没有那么坏,想来当时实在是火气飙高了。
女人有个好听的名字叫青雅,身边跟着的小丫头叫明明,算是旅店的两位主人,其余的都是些粗使佣人。
天色将将暗下来的时候,余幸立在台阶上,敲了两下后门。
吱呀一声,门被打开,明明的眼睛亮亮的:“今天做什么好吃的?”
小丫头也就十来岁的年纪,扎着个花苞头,看着怪可爱的。
余幸忍住想要上去rua两把的冲动,转移话题道:“明明有没有想吃的?”
小丫头不假思索:“你做什么都好吃。”
这话说的真心实意。
小丫头虽然不算见过大世面,但也走过不少地方,许多小饭馆里做的都没她家这新厨子做的好吃呢。
明明就是些普通的食材,偏能弄出别致的味道。
昨天的那叫什么,石板烤肉?
不仅方式很新奇,味道也是出人意料的好,从来没想过肥腻的五花肉也能做出那般好吃的味道,简直要让人把舌头都吞进肚子里了。
这样想着,便暗自吞咽了口水,颠颠儿的跟到厨房里。
余幸翻看一下今日的食材,笑道:“如果不点菜,那我就看着做了哦,可不许说不喜欢。”
明明不假思索道:“绝对不说!”
盆里取了杀好的小公鸡,切块过水冲洗两遍,也就两斤多不到三斤。
可胜在肉嫩,薄薄的一层皮被油烹了,鲜嫩脆滑的,一点也不会觉得腻。
接着起火热油,切了青红椒丝和各种调料下锅,翻炒几下,不多时候,香味儿便霸道的爆开了。
青雅在前面柜台上核对账本,自然也嗅到了这股香气,腹中也觉得饥饿起来。
不由得想起这位刚招进来几天的新厨子——这小姑娘看着瘦呼呼的没长开一般,可做起饭来那一行一动,掂锅掌勺的,很像回事儿。
也叫人去探听了来历,就是个孤女,刚搬来这片儿不久,没亲眷没朋友,最重要的是没赌钱嗜酒一类的恶习。
吃了上一次的教训,总得长个心眼儿。
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