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这处房子打扫的很干净,不太用费力气收拾,房间也足够多,光是卧房就有五间,一楼还有个很宽敞的客厅。
余幸一边收拾着,难免又发出感慨——为了读书准备这样好的房子,一定是很抱有望子成龙的心情,这家长也是不容易。
虽说人的成就不能用岁数来判定是否成功,但三十多岁的人了,还因为赌债而躲出去跑路,怎么看都不像有出息的样子。
两人忙活了一天,终于在傍晚前收拾妥当,当晚是个大圆月,于是搬了一张桌子,坐在新家的小院里,一起吃饭赏月,还开了一瓶葡萄酒。
葡萄酒是余幸自己做的,许是葡萄本身糖分也大,所以口感有点过于甜了。
她倒了两小杯,另准备了个浅口的小碟子倒了一点,让大花也舔着尝一尝。
因着实在累的狠了,也没有另外做饭,就从外面买的一只烤鸡拆拆肉吃了,另外打包了一些饼子作为主食。
“对了,火锅店的申请批下来了。”
斯柳将一张纸从口袋里拿出:“我明天去趟字画店裱起来,到时候要挂在店里的。”
余幸小心翼翼拿来看了,见那鲜红的大印,满意点头:“看到这个我就放心了。”
“对了,斯柳,还要麻烦你写张公告贴出去,我们得招聘店员了。”
“好的,我们要招多少名店员?”
“我想,初步是要找六个。”
余幸掰着手指:“两个留在后厨准备食材和炒料备锅,最好有下厨基础刀工好的,然后是迎宾一个要嘴甜的,传菜两个洗碗一个勤快的就行。”
“算账和收银就我们先来,等生意稳定的差不多,再慢慢招人,反正多了不嫌多,说不定还要两个班次倒替。”
“只不过关于这边员工的薪资水平,我还没有调查研究过。”
薪资水平也不能乱定,高了低了都是麻烦事儿。
斯柳想了想:“那我明天先去别的餐馆应聘,问问看别家给多少。”
余幸:“好,那我去菜市场,找找肉菜的供应商。”
两人简单交流,确定了明天的工作,然后吃东西收拾桌子,回到房间休息。
卧房主要集中在二楼,两人各自选了一间,搬了些被褥和铺盖,猫依然是跟着余幸起居作息,要睡在余幸的枕头边上。
“这里是有暖水管的,太好了。”
余幸摸摸从窗台延伸进来的管道:“不愧是桾都啊,暖气都有,就是不知道效果怎么样,这个冬天应该会过的很舒服的。”
“这个房子我是真的很喜欢,虽然这么说有点不道德,但希望在我租下它的时间里都能安安稳稳的我是来做生意不是来掺和家长里短的”
“喵。”
如今的大花火锅店已经装修完毕,只是还遮挡着围栏保持神秘感,另外要每天通风,散一散装修的味道。
店面是嚣张的橙红色,在一众清雅风格的店面中十分抢眼,正是余幸想要的效果。
抢关注度,叫人一眼就能看见。
从店门口踏台阶进的门来,首先是同色系的柜台,上面摆着的硕大的浅橘色猫咪脑袋雕像,也是大花系列店的标志。
店里板板正正放着四排桌椅,彼此之间用雕花的屏风隔开,形成一个个独立的空间,上方有流苏珠子垂下来,木质的刷了暗红色漆的椅子上都绑着橘色的软垫。
总之就是逼格拉满。
余幸抚摸着新做好的菜单本,橘红色的皮革封面,里面也用了硬材质的卡纸,图文并茂的介绍了锅底的不同口味和各种食材,从荤的到素的一应俱全。
但这个造价有点贵,点菜不是很划算,后续还是应该准备点铅笔和纸质单页。
猫蹲坐在台面上,用爪子去碰那个橘色的猫猫头雕像摆件。
余幸:“摸可以,不要推到地上去了。这个好贵,要十个银币。”
“喵。”
中午的时候斯柳回来了,她带回了一些很实用的信息,比如经验丰富的厨师每个月要八十银币,而普通的服务行业每个月只要三十银币。
余幸点头:“不过我们不必聘用经验丰富的厨师,做这个不用太高的技术含量,就按四十银币的平均水平吧,前期工作量可能比较大。”
“对了,我早上去试场谈供货商,顺便买了些食材,我们中午就吃火锅吧。”
她站起来走去后厨,那里已经摆放着许多准备好的食材,洗净的菌菇和青菜,切的薄薄的牛肉羊肉猪肉,还有一盘白色的豆腐以及粉条。
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