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第524章 鱼骨头（第1页）

然而，库存的炸鸡越来越少，顾客的抱怨声也开始响起。

南天额头上渗出了汗珠，但他依然保持着冷静，尽力安抚顾客的情绪。

就在情况愈发紧张时，聂书突然灵机一动。“前辈，我们可以尝试用其他食材代替，

比如炸薯条或者炸鱼块，暂时缓解一下压力。”他提议道，眼中闪烁着智慧的光芒。

南天眼前一亮，立刻采纳了聂书的建议。

他们迅速调整策略，开始制作其他炸物，顾客们的情绪逐渐平复下来。

南天对聂书投去赞赏的目光，心中暗自庆幸有他在身边。

经过一番努力，摊位终于恢复了正常。南天松了一口气，感激地看着聂书

聂书新站在厨房里，手里握着一把锋利的刀，目光专注地盯着案板上的鱼骨头。

他的脑海中不断回响着前几天的灵感——鱼骨头炸鸡。

这个想法让他兴奋不已，但也充满了挑战。他深吸一口气，决定今天就要将这个创意变成现实。

“聂师傅，您真的要这么做吗？”助手小李站在一旁，脸上写满了担忧。

他看着聂书新将鱼骨头切成小块，心里不禁打起了鼓。

聂书新抬头看了小李一眼，嘴角微微上扬，

“当然，这可是我最新的创意。鱼骨头炸鸡，听起来就很有趣，不是吗？”

小李皱了皱眉，“可是，鱼骨头那么硬，怎么能炸得好吃呢？而且，谁会吃鱼骨头啊？”

聂书新笑了笑，“你不懂，鱼骨头虽然硬，但只要处理得当，

完全可以变得酥脆可口。而且，鱼骨头富含钙质，对人体有益。

我相信，只要我们做得好，一定会有人喜欢的。”

说着，聂书新开始将切好的鱼骨头放入调制好的面糊中，均匀地裹上一层。

接着，他将裹好面糊的鱼骨头放入热油中，瞬间，

油锅里发出“滋滋”的声音，鱼骨头在热油中翻滚，逐渐变得金黄酥脆。

小李看着这一幕，心中的疑虑渐渐消散，取而代之的是一丝期待。

他凑近聂书新，低声问道：“聂师傅，这鱼骨头炸鸡，真的能成功吗？”

聂书新没有立刻回答，而是专注地看着锅里的鱼骨头。

片刻后，他拿起筷子，夹起一块炸好的鱼骨头，轻轻吹了吹，然后递给小李，“尝尝看。”

小李接过鱼骨头，小心翼翼地咬了一口。

瞬间，他的眼睛亮了起来，“哇，聂师傅，这鱼骨头真的好酥脆！

而且，味道也很特别，既有鱼骨的鲜香，又有炸鸡的酥脆，太好吃了！”

聂书新满意地点了点头，“看来我们的尝试是成功的。

接下来，我们要考虑如何将这道菜推广出去。”

就在这时，厨房的门被推开，一个中年男子走了进来。

他是聂书新的老朋友，也是一位美食评论家，名叫张伟。

张伟一进门就闻到了一股诱人的香味，他好奇地问道：“聂师傅，你们在做什么好吃的？”

聂书新笑着迎了上去，“张伟，你来得正好，我们刚刚研发了一道新菜——鱼骨头炸鸡。你要不要尝尝？”

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