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第103章（第1页）
每道菜额外得到优秀评价，再得十积分。
该后厨提供菜单需要食材。原本有六个厨工配合出菜，但目前为下班时间，需要接单者独立完成所有流程。
接单者需根据点菜单需求出菜，完全不符合描述可打差评，差评倒扣十积分。
禁忌：违反餐厅规则
积分为负数，接单者将随机失去一块肉。
他发现了一个bug，只要不做任何菜，他就是零积分，能正常通关，只是没奖励罢了。
当然，不做菜是不可能的。怕东怕西，他就不会接这个单子了。
江济堂已经准备好：“接单。”
他出现在一间干净整洁的餐厅后厨，中间是长条形的料理台，带清洗槽。四周则是烹饪的地方，有煎炸区、烤制区、熬煮区，边上还有摆放食材的架子，以及几个冷藏柜。
看这里的厨具，还是西式的，刀具都能细分出十多种，锅具也一样。
除了隐隐约约透出铁锈味，这里没有其他特别的，和他去过的西餐后厨没什么两样。
不过后厨连着前厅的窗口处什么都没有，被一层七彩肥皂泡隔离了，他看不见外面，只能听到模糊不清的纯音乐，似乎是小提琴和钢琴合奏的声音。
听着像现场演奏的，看来还是一家高档餐厅。
此时一张点菜单从窗口处递进来，落在小方框里。
江济堂捡起一看：
童手洗：一盘凉菜。一般拣选四到五岁人类儿童的手，加酱汁煮熟，切块再撒上调味汁。来自303号桌，要求如下：烂一点，最近牙口不好。
‘牙口不好还吃费牙的？’想起自己得了口腔溃疡却要吃麻辣火锅，江济堂沉默，怪物们怎么和人类一个德性？
这张菜单都还没搞明白，又一张新的点菜单出现。
肉糜沙拉：餐前小菜，一般以煮熟撕碎的人肉碎片为主材料，加上干净的蔬菜条，撒上传统沙拉酱制作的沙拉。来自118号桌，要求如下：多放沙拉酱，最近要减肥。
‘减肥还吃加沙拉酱的？这玩意儿不都是油脂吗？问沙拉酱在减肥餐里能起到一个什么作用，答，反作用。’
咻，窗口又吐小纸条，他捡起一看：
‘果酱脂肪肝’，一种美味点心，通常以人类脂肪肝为原材料制作。来自504号桌，要求如下：花大价钱买的高端美食，一定要好好制作哦。
‘好，人类吃蓝莓鹅肝，怪物吃果酱脂肪肝，大家都有属于自己的高端美食。’江济堂下意识吐槽。
此外还有：
肉皮面包，餐前面包，通常在面包上铺一块人类肉皮，入烤箱。
处子血：餐前酒，常指一种加入童男童女血液的红色酒精饮料。
蜜汁小腿：主食，一般选择青壮年人类小腿，浇甜味酱汁上炉烤制。
……
怪物们很符合他的刻板印象，明明这世界上好吃这么多，非得和人类这种酸不拉几的食材杠上，菜品简单粗暴，一点品味都没有。
江济堂将后厨绕一遍，在其中一个保鲜柜里找到了切块后整齐摆放的人类肢体。而在另一个保鲜柜和食材架上，还有十分常见的各类果蔬和牲畜飞禽，鱼类和贝类也有。
“等会儿，这间餐厅的名字好像是‘真美味素食者餐厅’。所以为什么是‘素食者’餐厅？总不能说它的食材全是人类中的素食者。”
虽然素食者的肉体确实会更好吃，比如没有异味，膻味更淡什么的，然而人类中能长久坚持茹素的毕竟不多，不足够成为大众食材。
江济堂一秒觉察关键要素：素食。
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