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大概是罗九又一次默默早起,帮她分担准备早饭的活了。
先前在西丰街,宋穗经常忙得连轴转,每天累到身心俱疲。
一般在这个时候,无论是住在宋记,还是后来搬去郊区的员工宿舍,罗九第二天都会一早摸黑赶过来,默不作声地把大家的早饭都做好,尽量让宋穗多睡一会儿。
她收的这个徒弟呢,平时话不算多,在很多事情上也容易缺一根筋,明显没有妹妹罗十七的脑子灵活,但他同样有自己独特的闪光点。
厨艺方面,罗九不会仗着自己有天赋而挥霍光阴,常常自己私下加练;性格方面,他踏实肯干、不骄不躁,经常默默关注大家的状态,及时提供力所能及的帮助,对她这个师父更是无比尽心……
人无完人,妖亦如是。
总体来说,宋穗对这位自己送上门的便宜徒弟,还是非常满意的。
下到一楼,果然如宋穗所预料的那般,罗九正带着弟弟们在厨房里忙活。
稍稍走近,只见灶上煮着一锅热水,锅旁边摆着一大盆飘着大片冰块的清水,罗九手里拿着压面机,正往锅里压出数根洁白的米线。
罗十八和罗十九守在旁边,一个不停将煮熟的米线快速捞到冰水里过凉,另一个负责二次清洗过完冰水的米线,将它们一一团好,放进不同的饭碗里备用。
一见宋穗走进,罗九腾地笔直站好,跟站军姿似得:“师父,早上好!”
罗十八、罗十九紧随其后,抬头挺胸,异口同声:“店长姐姐,早上好!”
宋穗回了一声早好,明知故问:“哎呦,这是做手工米线呐?”
罗九点头:“下午就要回去了,我昨天就跟弟弟们商量了一下,想今天早一点起床,一起给大家做个好吃的,就当惊喜。”
按照原定计划,今日午后,罗九和他的弟弟们就会跟着白泽,一起坐车离开度假山庄,先一步回到位于饶海市的宋记大本营,为不久后的饭馆重新开业做前期准备。
宋穗闻了闻空气中弥漫的鸡汤香味,揶揄:“只是‘早一点’起床吗?这鸡汤香得,少说已经煮三个多小时了吧?”
照这么推算,她家这个楞徒弟最迟三点就已经起床,到厨房开始准备早餐了。
罗九不好意思地摸鼻子:“还是师父厉害,这都瞒不过您。”
见宋穗看向摆在料理台的一堆食材上,罗九神色有些紧张:“师父,我们准备的过桥米线,你看今早吃这个行不行?”
说完,罗九总感觉哪里不妥,赶忙补充:“食材和调味料很齐全,如果师父想吃其他口味的米线也可以的!我来做就行,师父你歇着。”
见状,宋穗心里有些无奈。
这个徒弟什么都还可以,就是自信心不够。
尤其是在她面前,每每提及各种菜品或后厨的事情时,这种底气不足的表现变得更加明显。
毕竟做师徒的时间还短,她也没什么当人师父的经验……
欸,没事儿,以后慢慢来吧。
宋穗心中思绪翻飞,面上并未显露分毫,含笑道:“可以呀,咱们就吃过桥米线。现在天冷下来了,早上来一碗热的米线,那感觉可不要太美!”
说着,宋穗还比了一个大拇指:“你安排得很棒!”
罗九瞬间安心许多,憨笑:“行,师父你稍等一会儿,米线马上就好!”
过桥米线,难点在熬汤、自制米线和挑选各种食材。
眼下罗九已经完成了前期的大半步骤,剩下的无非是最后的组装摆盘环节,难度并不高。
宋穗索性往餐桌走去,打算和更早起床的白泽、九尾狐闲聊一会儿,以此打发等待早餐的时间。
白泽温和地问:“听九尾狐说,昨晚貔貅哭得很惨,你们很晚才睡下。穗穗,你睡得还好吗?”
宋穗伸了个懒腰,无比舒坦:“嗐,没事~有小老虎抱枕,睡眠质量特别好!”
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