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第178章（第1页）
第178章
杜红英的满月酒准备在满四十天的时候做。
要依着杜红英肯定是不做酒的，总感觉有点浪费。
但是乡下的习俗就是坐月子收了礼那就得请客，不管吃好吃坏那是一种谢礼。
“七八桌是有的。”
本生产队的人都送礼了。
礼轻礼重的倒是不在乎，反正人家就是有这么一个心意。
加上亲戚就热闹得很了。
杜天全和陈冬梅早早的就准备上了。
杜红英看爹娘在算计要出哪些菜。
“爹，我看看。”
杜天全写了红烧肉，凉拌鸡、干煸鸭肉。
“别的都好说，就是这个红烧肉怕是不好买肉，供销社那边咱们也没有熟人。”
杜红英就想起了曾晓玲，当然，她肯定是不会找她买的。
如果去找她估计更买不了。
“其实也不一定只定红烧肉。”杜红英知道这个时代的肉可及紧俏了：“爹，就是那个猪大肠啊什么的也可以烧。”
“这样不怕好吧？”
请客吃猪大肠。
“要是能搞到两三幅猪大肠，做席出的菜也没人会挑。”
“这个倒是好办，供销社的内脏一般都不好卖。”
杜天全道：“我去问问供销社的人，看不能不能预定一下。”
不要票买两幅，能买多少肉买多少肉，就不做红烧肉了，添加一些干豇豆炒来也是可以的。
反正桌上肯定要要见猪肉的。
吃酒席就是打牙祭，这要是连猪肉都没有那就会被人挑剔了。
杜红英看了爹娘拟的菜单子还是很感激的。
为了她的事儿父母已经是绞尽脑汁了。
不过，她还是决定亲自上阵改一改。
“你这孩子......”
将大萝卜炖骨头汤给改成了一个凉拌萝卜，一点油荤都不沾谁愿意吃啊。
“爹，买几斤海带回来吧，到时候出一人蒸海带丝，甜酸味的，肯定好吃。”
杜红英想起了红卫和李红运几个小家伙爱捉泥鳅，也不知道现在有没有。
“有，多得很，特别是小河沟边，一摸一个准儿。”
“你去给他们说摸泥鳅，卖给我，两毛钱一斤。”
“姐，你真的给钱啊？”
杜红卫在纠结，自己摸的泥鳅到底是白给还是收钱好呢？
“给，总比我上街买菜划算，最好能摸个十来斤。”
到时候一桌出一碗泥鳅。
“红英啊，那个东西腥臭的，没人会吃。”
“娘，只要舍得油，就是好东西。”
等看到女儿拟的菜单子，就算杜天全这个会做厨的都有点懵。
“等，我来做厨。”
“你才出月子，你来做啥，你给我说说怎么搞就行了。”
杜红英就说得眉飞舞色的，主要是她怀孩子坐月子吃了这么久的清淡的食物，这会儿一想到麻辣鲜香味的食物就有点流口水了。
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