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第1章 我们全家都是资本家（第1页）

1965年，春季，地安门东大街，北侧就是南锣鼓巷。路北有一个春风小雨的酒馆，酒馆不大，是一个两层的小饭店，后厨坐着一对父子。

“老孟·······老孟·····你们爷俩快点啊，前头催的紧。”前面的范主任一脸严肃的说道，“怎么有情绪？我告诉你，现在是组织上看在你们父子还已经跟家族脱离了之后给你们安排的地方。”

孟家是一个比娄家都大的资本家，解放前不仅有自己的帮派、武装势力、地盘、根据地、兵工厂等等，解放后全家投诚，不仅产业全部上交，还把帮派、武装等全部解散，只留下了一些保命的东西。

保命的是一个组织，有几十个人，是孟家最中心的那批人留下的家生子训练而成，现在他们在在普通老百姓里，只等待孟家的召唤。

孟世安，现在春风小雨酒馆的后厨头灶，他的儿子孟天野是后厨的一个厨师，原本他们是酒馆的老板，春风小雨酒馆公司合营之后除了股份贴息还有两份工作。孟世安就是范主任的嘴里的老孟，范主任就是这一片主任，工商公私合营之后的主任。

前台的服务员是孟世安的老婆，孟天野的老娘，孟天野后世是一个摆摊的卖盒饭的，因为化工厂爆炸汽化了。这两年孟家没少被整治，也没少被人占便宜。

南锣鼓巷九十七号院，原本是一个二进的小院，孟家为了低调就住在这个院子里，街道办王主任为了方便管理，把九十七号院的大门封闭了，在西墙开了一个宝瓶门，正好通东厢东南角的小天井和抄手连廊里，就是易忠海的东厢房的南侧开了一个院子。

好好的九十七号院变成了九十五号院的一个偏院，孟家人一家住一个院子，羡慕的院子里的人天天的幻想。

赵铁花拿着菜单朝着后厨喊：“老孟，老孟，三号桌加一个爆三样、糟溜三白，你们快点，范小鬼又催了。”

“妈的他一个主人在店里吃喝不仅不给钱，你看看他进的什么货？”孟天野在一旁抱怨的说道，“母猪肉根本咬不动，还有羊肉，柴的不行。”

“都这样，公私合营之后，东来顺的羊肉，全聚德的烤鸭品质都下降了不少。”赵铁花看着孟世安说道，“别歇着了，开始吧。”

“要不是前面挂着不能随便打骂顾客牌子我都跟他们干起来了。”

孟天野无奈的挠了挠头，公司合营就是简单，后厨的爷俩时不时的偷懒，到点就下班，这就是公家单位的好处。

后厨的食材原则上是必须统购统销的，但是只要账单对上范小鬼基本睁一只眼闭一只眼。孟天野和孟世安爷俩炒菜都要多炒一把，剩下的全部扒拉出来了。

到晚上下班的时候爷俩的饭盒都装的满满的，他们爷俩甚至比傻柱都狠。当然了鉴于服务员战斗力比较强也比较团结，食客们没有找麻烦的，凡是孟家父子的手艺让食客络绎不绝。

因为是资本家，院里的人都看不上孟家，甚至都嫌弃孟家，都不想跟他们一个院子，可是墙上的门是街道办的做主打开的，院里的人总想着把孟家赶出去，霸占他们家的房子。

每当院里拿不到先进四合院都要把怨气发在资本家的孟家头上，如果不是孟家人有脑子且强势一些，这些年就被欺负死了。

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