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黄建白没兴趣多想,一瞟,选择正对大家的,说:“要不就‘滴翠’、‘醉黄’吧。”
赵文儒找茬,问黄建白说:“你为什么要订这两个?”居心不良,故意犯坏说:“一定存在什么讲究吧。”
黄建白提出,订下“滴翠”和“醉黄”,是随意的,当然没什么讲究,不过,说出来,难免让人议论,说他不讲究,想一下,说:“春来,‘过雨小桃红未透,舞烟新柳青尤弱’,夏去,‘风动芰荷香四散,月明楼阁影相侵’,所以,我提出订下‘滴翠’和‘醉黄’。”
大家赞叹。
“好诗。”
“好诗。”
个别人感慨。
“难怪要订‘滴翠’和‘醉黄’呢。”
赵文儒晦气,走进凉亭,对于吃喝,他要求高,而且,既然负责筹办的,不是沈彤霞,不是江晓露,是黄建白,他不刁难一下,提出高要求,当然对不起自己,说:“听说,湖散养的鹅肉质鲜美、筋瘦少肥腻,错过太可惜。”
大家附和。
“是啊。”
“是啊。”
“尤其是公鹅。”
黄建白没在意——想吃鹅,还不简单,让人买去呗。
不过,赵文儒的话没说完。“既然是美女请客,做出的鹅,当然不能和别处的一样。”
黄建白不太明白,说:“你想怎么不一样?”
赵文儒说:“做出的鹅,一定要形状好看。”
大家一惊,不少人都是吃主。
“做鹅,怎么可能好看啊。”
“整只鹅,端上来的,我见多了,可却从来没见过形状好看的。”
“是啊,这不是强人所难吗?”
赵文儒刁难黄建白,当然要强人所难,不过,当然不能承认,一笑,给黄建白戴高帽,说:“美女既然把工作交给你,我想,你一定存在过人之处吧。”
过人之处,当然,黄建白不以为然——别人做不到,得益于沈彤霞提供的帮助,他当然可以做到,说:“好吧,你放心,整只鹅端上来,我保证,形状一定会好看。”
下去,黄建白调度后厨。
“你,买鹅。”
“你,拿盐、花椒、老葱、黄酒,涂抹鹅的肚里。”
“你,负责把鹅入锅焯水,再拿葱、姜、蜂蜜涂抹鹅的表皮。”
“你,找来竹子,架起锅,把鹅放进去,注意一定要让鹅的肚子朝上,不要让鹅沾到水。”
“你,找来一碗水、一碗酒,摆放在锅中,盖上锅盖、找来纸,浸湿了,把锅盖缝隙封上,如果,纸干了,就再把纸浸湿。”
“你,找来草烧锅,要缓缓地烧,草不能拨动,一共烧掉两把,烧完之后,等锅盖变凉,把鹅翻个,封住锅盖,用草再烧一遍。”
转过身,黄建白长出一口气,为了让自己长脸,他可没少让大家卖力气。
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