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“中午吃什么,我刚刚过来的时候好像看到了一家湘菜馆,湘菜川菜都是重辣的,要不要去试一下?”
“算了,我们还是吃点本地特色吧,听说广粤人弄粥是一绝,要不找家粥馆吃吃?”
顾清颖倒无所谓,她也不挑嘴,好吃的不好吃的都能吃一肚子,主要是为了照顾方杰,她才提议去湘菜馆的。
在这沿海城市,她哪里敢去吃那种特辣的玩意儿,不是脸上蹦痘就是屁股蹦痘,反正都不是啥好事。
“这里有一家粥底火锅。”
粥底火锅?
这是什么黑暗料理,方杰拉着顾清颖就离开了。
之前他就听闻广粤这边用白水当火锅锅底,现在已经进化到了用粥当锅底了?
这种奇葩的吃法方杰并不想去尝试,直接在大众上找了一家评论不错的粥食店,便打了个车过去了。
方杰虽然不太习惯吃清淡的,但毕竟是别人拿手的东西,应该不会太差。
粥本就是清淡的,哪怕做的再差,也不过是白米粥,也能吃的下去。
再点一些开胃的下饭菜,方杰不信自己还能饿着了。
这家并不是主做粥食的饭店,不过方杰看了一下下面评论都说他们家的海鲜粥很鲜美,所以也就过来尝尝。
翻看菜单看了一下,方杰发现这家餐厅跟他们之前吃的那些没什么俩差的,几乎就是他们本地的一些招牌菜。
不过这家海鲜的种类多,所以海鲜类的菜品也就更多一些。
方杰点了一个避风塘帝王蟹,粉丝扇贝,酥皮榴莲饼,外加一份特色的虾蟹粥便将菜单递给了顾清颖。
吃粥,那其他的配菜肯定都是一些比较下粥的,顾清颖并没有跟方杰点同一个粥,而是换成了他们家另一个招牌,鲜贝花蟹粥。
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他们家粥是按例收费的,一人一例,方杰也不知道这一例是多少。
当服务员端上来的时候他才感觉上当了,你直接说一锅粥不就好了,他跟顾清颖点一份就足够了。
偏要在菜单上标一个一人一例,让方杰以为要一人点一份。
不过乘粥的锅并不算太大,就用的一个小的砂锅端上来的,方杰一个人能吃下,但其他菜就不要多想了,最多解决一个粥。
不过他也没有太计较,多点一份也多尝一个口味嘛。
就这么一大锅粥都才98一份,刚刚那咖啡店的咖啡一杯半就能在这吃满满一大锅。
这里上菜还是挺快的,方杰他俩也主要点的以小吃为主,一会儿桌面上就摆的满满当当。
那些小吃都是用一个小碟子装着的,份量不多,但也不贵,几乎10来块一份,虎皮鸡爪,虾饺,鸡蛋肠这些应该都是顾清颖点的。
而方杰点的那份避风塘帝王蟹,也就是用帝王蟹壳里摆着几个挺大的蟹腿。
最后还有一道方杰熟悉而又陌生的菜,潮汕毒药。
这个小吃楚禾挺喜欢吃的,之前他去深市还带他去吃过。
好在方杰的肠胃不错,并没有达成次日窜稀的成就。
这道菜应该是顾清颖怕方杰吃不惯,特意给他点的。
也是一桌子上唯一一道带辣椒的菜。
那浓密的汁水上满满当当的小米椒,一看就入味。
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