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第201章 成功制造出来（第1页）

目前，我们从苏联进口的土豆，每六公斤可提炼出一公斤淀粉。

而每公斤淀粉又可制成一千二百克糖浆。

若继续进行蜂蜜提纯和晶体化处理，最终可获得七百五十克单晶糖。

每个发酵缸一次性能发酵糖化五百公斤淀粉，产出六百公斤糖浆。

目前，糖化车间仅有两百个发酵缸。但根据车间的规模，最大可一次性发酵五百缸。

值得注意的是，糖化车间是由原本的膨化第四和第五车间改造而成，而第五车间的改造工作尚未完成。

一旦两个车间全部改造完成并投入完整生产，一年可产出三万三千吨糖浆，这相当于两万两千吨糖。

然而，目前产能扩充面临两大问题：首先在于车间的扩大建设，这需要张厂长与哈尔滨政府进行协调；其次在于土豆的用量。苏联土豆资源丰富，二战末期年产量高达五千万吨，如今也维持在六千万吨左右。土豆数量之多，以至于吃不完，甚至用来喂牲口都嫌多，每年有大量土豆直接烂在仓库里。

苏联人非常愿意将土豆出口给我们。

目前我们的产量尚可，但若产量增大，中苏铁路现有的运力将不足以应对，因此需要提前做好准备。

陈金生正拿着整理好的数据，通过电话向张天浩汇报。

实际上，苏联的土豆产量在1973年达到了巅峰，年产壹亿零叁佰万吨。

按照苏联的人口计算，平均每人能分到一吨土豆。土豆对于苏联来说既是重要的粮食，也是牲口的饲料。

但由于数量过于庞大，苏联难以完全消化，导致许多土豆要么烂在地里，要么烂在仓库中。

虽然苏联积极寻求出口土豆，但当时的欧洲各国并不缺土豆，例如德国年产两千六百万吨土豆。

因此，张天浩这次的计划颇具野心，最关键的一点是，我们生产的糖浆成本仅为美国同类型产品的八分之一，苏联同类型产品的十分之一。

这得益于我们超越时代的技术优势所带来的降维打击。

在美国和苏联还在采用昂贵的酸法制糖时，我们的生物法制糖对他们来说就如同天降之物。

而且，由于酸法制糖成本高昂，导致美国、苏联以及全球主要产糖国都不得不使用玉米淀粉来制糖。玉米淀粉转化率高，出糖率也高。

相比之下，土豆的淀粉转化率在主要谷物中较低，这意味着出糖率也较低。如果搭配昂贵的酸法制糖，可能会出现入不敷出的情况。

因此，精制玉米淀粉加上昂贵的酸法制糖，造成了目前糖价居高不下的局面。美国由于其大平原的地理优势以及适宜的气候条件，非常适合种植玉米，因此从未缺过玉米，能够生产大量的玉米糖浆。

而苏联的情况则相对糟糕，其玉米产量并不乐观，难以完全依赖本国的玉米糖浆来满足人民对糖的需求。实际上，不仅苏联，除了美国以外，全球其他国家也普遍面临糖短缺的问题。

仅依靠蔗糖是无法满足日益增长的人口需求的。而且，酸法制糖并非所有国家都能够熟练掌握。

因此，我们的生物制糖法技术保密级别非常高，菌种的配置和最后的发酵工作都由北平的技术员负责，地方工厂和政府不得插手。每次取用菌种时，必须有三人到场，确保每一毫克菌种都能对账，绝对不允许任何一毫克菌种流失。

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