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华夏第一颗原子弹的成功爆炸,标志着华夏成为世界上第五个拥有原子弹的国家,这一伟大成就在华夏的历史上留下了浓墨重彩的一笔。消息传来,无论是港岛的娄半城还是陈家,都在清晨的报纸上看到了这激动人心的头条新闻。与此同时,邱小姐的出嫁也成为了人们茶余饭后的谈资。这一切,都似乎预示着一个新时代的开启。
张天浩曾言,未来世界将由政治与经济的力量所塑造。而今,通过东北第一食品厂所反馈的情报,张天浩洞察到了苏联对食品厂合作的真正意图。他深知,苏联在食品供应链上存在着难以解决的难题,而华夏的罐头技术,或许正是破解这一难题的关键。
为了深入探讨这一合作的可能性,张天浩召集了厂里的几位副厂长——刘海中、阎埠贵、陈金生、马大炮等人。会议室内,众人围坐,张天浩直奔主题,开启了今天的讨论:“今日我们聚集于此,主要是为了商讨与苏联合资建设食品厂的事宜。从苏联近期的动作来看,他们在食品领域面临着不小的挑战。”
刘海中的好奇心被激起,他问道:“厂长,您的意思是打算在苏联建立食品厂?”张天浩点头肯定:“正是如此。苏联的问题在于如何将肉制品高效地运输到民众的餐桌上。他们并非没有足够的猪牛养殖业,而是缺乏有效的运输解决方案。”
“修建铁路耗时且可能面临亏损,建设冷库又需要企业承担巨额费用,这对于国企来说也是不小的负担。大量粮食在运输过程中损耗严重,这是一个亟待解决的问题。”张天浩进一步解释道。
“他们需要一种能够解决这一运输难题的技术,而我们的罐头技术恰恰能够满足这一需求。”张天浩的话让在场的众人若有所思。
然而,马大炮微微皱眉,提出了自己的疑问:“厂长所说的这些,我也有所了解。这段时间我一直在收集苏联轻工业的相关信息,苏联同志来华时确实提到了罐头制品的问题。但苏联本身也能生产罐头,他们为何非要选择我们的罐头呢?”阎埠贵也跟着好奇地问道。
张天浩微微一笑,从随身携带的包中取出两个罐头,一个是苏联生产的,另一个则是华夏的罐头。他说道:“这个苏联罐头是我们研究罐头技术之前,让人从友谊商店购买的。而这个则是我们生产的罐头,大家尝尝看有什么不同。”
张天浩打开两个罐头,苏联的罐头是普通的午餐肉,而华夏的罐头则是香气四溢的红烧肉。众人拿起筷子,先品尝了苏联的午餐肉罐头,表情略显疑惑。马大炮评价道:“这罐头味道普通,也没什么特别的,要是战争时期有这罐头,同志们也能过个好年。”
陈金生也点头表示同意:“是啊,这罐头味道还行。”张天浩没有多言,只是指了指华夏的罐头,示意他们再尝尝。
尝过红烧肉罐头后,两人的表情明显有了变化。“这……这味道太好了,完全不像罐头!”“对,我老婆做的红烧肉也没这么好吃!”两人放下筷子,满脸的惊讶。
陈金生摸了摸下巴,疑惑地问道:“就因为味道好吗?”张天浩笑了笑,没有直接回答,而是让他们在不喝茶漱口的情况下,再尝尝苏联的午餐肉罐头。
按照张天浩的指示,众人再次品尝了苏联的罐头。结果,刚一入口,两人的表情瞬间扭曲,艰难地吞下罐头后,马大炮赶紧喝茶漱口:“哎呀,这味道太难吃了,怎么和刚才吃红烧肉罐头的感觉完全不一样呢?”
陈金生也半开玩笑地对张天浩说:“厂长,你是不是搞了什么鬼?”张天浩似笑非笑地回答:“这还真有点我的‘功劳’,哈哈。不过说真的,苏联的罐头其实也挺正常的,就是普通的午餐肉味道。全世界当时的罐头大概都是这个味道,不会有太大的差距。”
“美国人的午餐肉罐头质量未必比苏联的好,至少苏联对生产质量抓得很严格。”张天浩继续解释道。
马大炮和陈金生还是不解:“那为什么我们吃了红烧肉罐头后再吃午餐肉罐头就感觉很难吃呢?”张天浩这才揭晓答案:“那是因为我们的红烧肉罐头为了掩盖制作过程中产生的罐头味,添加了许多复杂的辛香料,让味道更加浓郁,更加接近新鲜制作的肉食,而不是普通的罐头。”
“而你们的舌头在品尝过这种浓郁复杂的香料后,再吃初级的午餐肉罐头,那种令人不适的罐头味就会被放大,变得非常明显。”“简单来说,我们现在生产的罐头实际上是第二代甚至是领先于世界的第三代罐头食品,而午餐肉罐头还是初代产品。就好比燧发枪和半自动步枪之间的差别。”
陈金生和马大炮这才恍然大悟,原来这小小的罐头背后竟然蕴含着如此深奥的学问。马大炮感慨道:“我走过万里路,经历过抗日、解放、朝鲜战争,吃过的、喝过的不计其数,苏联的罐头我也吃过,但和我们自己的比起来,一个像是乡下大锅菜,一个像是四九城八大楼的精致佳肴。”
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张天浩接着说道:“味道的更新换代是很正常的事情。在后世,因为生活节奏的加快,软罐头、预制菜这种第四代罐头食品正在蓬勃发展。在全球经济下行的大环境下,华夏的预制食品却逆势上扬。仅仅是2021年,就有超过五百亿的资金投入预制菜和软罐头市场,推动了食品工业的再次升级。很多预制菜和软罐头已经做到了让人难以区分是预制菜还是现做菜。”
刘海中听后恍然大悟:“我大概明白厂长的意思了。这红烧肉罐头之所以好吃,关键就在于那些秘制的辛香料调料,就像傻柱做川菜自己制的调味料一样,对吧?”张天浩点头表示赞同:“没错,就是这个道理。其实罐头的生产工艺技术并没有质的飞跃。”
除非华夏立刻进入冷链发达、家家户户都有冰箱冰柜的时代,否则第四代软罐头食品的制作工艺是无法普及的,只能继续使用原始的高温消杀法来制作罐头。
讨论到这里,张天浩转换了话题:“好了,都说到这了,那这次苏联的同志来到华夏,他们到底想怎么合作罐头项目呢?”这话说到了重点。
陈金生喝了口茶,说道:“昨天听商务部的人说,他们正在和苏联的代表进行谈判,有可能会把罐头和糖浆算作货款返还,甚至以前返还的可以置换成苏联的食材,再返给华夏。不过这还只是非正式的商务会谈,主要是表达一下合作的意向。”
“一方面,苏联的同志尝过我们的罐头食品后,赞不绝口。如果可能的话,他们希望能够大量采购我们的罐头。”还没等张天浩回应,马大炮就直接否定了这个想法:“这不太现实。我们国家现在的牲畜出栏量还远远不够。”
“虽然我们的分厂都在积极建设中,但大量的家畜要出栏也得等到一年以后。东北的那个罐头厂,原本是想利用东北的天然大冰箱来方便储藏肉食,以满足我们工厂建设和民众的需求。但如果要满足苏联人民的吃肉需求,恐怕我们全国的猪牛都不够。”马大炮的话让在场的众人都陷入了沉思,他们深知,虽然合作的前景广阔,但现实的困难也不容小觑。
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