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木耳这东西,不管是鲜木耳还是干木耳,一个处理不当都容易中毒,鲜木耳不能直接食用,干木耳泡发久了也容易产生细菌中毒。
木耳炒肉确实好吃,但要注意。
说到这里,宁汐月随便就给二哥科普了一下木耳的常识。
“还好妹妹你懂得多,那等会儿吃了饭我就全部拿去晒了,以后泡的时候也看着点时间,下次咱还是不捡木耳了。”宁清远听进去了,表情慎重地点头。
“这木耳也是好吃的,吃木耳对身体好,以后看到还是可以捡,有我在不用怕。”
宁汐月还是很喜欢吃木耳,看到不捡回来就感觉在暴殄天物。
“你要喜欢吃下次再去捡,那槐树上好多没长起来的小木耳,我估摸着下次下雨还能长很多。”
宁清远泥巴糊完了洗着手,又拿着篱笆给鸡搭活动的场地。
“行,那我先去炒菜。”
宁汐月一口应下,捡菌子这事情她最喜欢,那可是最让人身心愉悦的户外活动之一。
再过一两个月山上的各种菌子应该是都长起来,她得去多采点,去年采的都没剩下多少了。
这菌子炒着吃,炖汤喝都香,烧肉更好吃。
宁汐月还真有点馋新鲜的菌子了。
咽了咽口水,宁汐月烧火炒菜吃饭了,吃饭才能解馋。
腊肉炒酸笋炒不了多久,火一升起来,肥肉炼油,姜蒜辣椒一放进去,几下就起锅。
宁汐月把菜放到桌子上走出去时看到二哥把鸡活动的范围都用篱笆栅栏圈好了,围得高高,三只小鸡已经在里面迈着步子溜达起来了。
果然还是得有一个亲人在身边才行,事情办得妥妥的,完全不用她动手。
你这个绝对是最厉害的!
宁汐月扬起笑容大声喊道:“哥,吃饭了。”
“来了。”
宁清远拍了拍手上的灰,打了一盆水洗手吃饭,坐在饭桌上还得意的邀功:“妹,我这做得不错吧,鸡长大了应该也飞不出去。”
宁汐月舀了一勺鸡蛋羹在饭上,点头回话:“很不错,现在只差喂鸡的家什了,我看拿两个粗碗,一个装水,一个装食物。”
宁清远把自己碗也递过去舀了一勺鸡蛋羹,摆手道:“那不用了,我已经去队上石匠那里打了两个小石槽,等会儿把它放进去就可以用。”
宁汐月诧异得筷子都停下了,对二哥是相当佩服:“呀,二哥,你这想得可真周到,这都想到了,石槽都做出来了,厉害。”
对于二哥说后面鸡归他养,宁汐月突然是信心十足,就凭二哥做事周全,她就完全相信二哥能把这三只鸡仔给养得肥硕,肯下蛋。
“你就等着以后吃不完的鸡蛋,鸡养肥了吃美味的鸡。”宁清远那是一点都不谦虚,拍着胸脯说道。
“我可是等着了,现在咱们认真吃饭,吃完饭还有活动。”
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