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第103章 果酱烧烤（第1页）

海带上面的水淅淅沥沥的顺着叶片滴落下来，在地面上溅起小小的水花。晾干的海带能储存更长的时间，拿来炖汤凉拌都是极好吃的。四海蹲在院子里洗鲍鱼，小孩儿在回来的路上找阿寺伯娘要来的。因为家里有鸡，新鲜的鲍鱼拿来炖汤要比晒干的味道好太多了。只放点盐调味，能把舌头都鲜掉了。买回来的这鸡还有些肥，许一一费劲的将皮下的肥油给掀开，才敢放进砂锅里面去炖。四海坐在自己专属的小板凳上面，认真的烧着火。猛地突然想起什么，又立马将小凳子给踢开，在灶台前面蹲起了马步。鼓着小脸盯着灶台里的火。阿月一进来就抓着小羊在梳毛，桃木制成的梳子上面还绑了红绳，这可是尔尔送她的东西。平日里可稀罕了，谁碰一下都不行。就乐意拿去给小羊梳毛，可见她有多喜欢那只羊了。许一一将水井里吊着的肉给拿上来，天气一热肉就容易变得不新鲜了。早上买回来的肉，下午就有味了。放到水井里湃着，午后拿上来还算新鲜。肥瘦相间的猪五花，切片之后用黄酒跟姜丝去腥，少许盐调味。摆摊的食材也已经准备好，尔尔拿着家里晒干的海带去李婶家里接五渊回来了。小家伙又长大了一点，变得比之前活泼。远远看到她就开始招手，尔尔进灶房一看腌制好的猪五花，还有一旁儿放着的蟹酱。就是忍不住要委屈。猛地跑到院子里来，蹭到大姐身上去了。“又作怪，帮大姐把五渊的奶碗端过来。”许一一让尔尔抱得转不过身，只反手摸了摸小姑娘的脑袋。“谢谢大姐。”尔尔语气有些哽咽，许一一听出来了倒非得要看，小姑娘脸皮薄不好意思。若是她去安慰一句，指不定要哭得更厉害了。尔尔将五渊的奶碗递过去，一双手在脸上抹了一把。此时低着头看不清楚脸上的神情，四海在灶房里面烧着火，瓦罐里面的汤咕嘟咕嘟的响着，阿月抱着奶羊絮絮叨叨的说着话，手上动作不停，将买回来的发带绑到羊毛上去了。一切都是那样平凡，尔尔却是在这份平凡当中慢慢平静了下去。……“大姐你在做什么呢？”尔尔坐在小板凳上面，等心情恢复过来才发现，大姐在井水旁儿搓洗着一盆酸果子。许一一早上叫阿贵带着他那几个小伙伴帮着摘回来的。岛的西面长了一片不知名的酸果子，叫不出来名字。只知道能吃，却酸得不行。每年长不少，却没有小孩儿去摘来吃。都不稀罕呢。“将这些果子洗干净准备做成果酱。”许一一将满满一桶水倒入到木盆里边儿，一些坏掉的果子浮起来，完好的果子沉到水中。她将坏得不算彻底的果子留了下来，不能要的撇了出去。尔尔好奇的过来帮忙。看着红艳艳的果子，好似十分美味的样子。口中的唾液不停的分泌出来。小手摸了一只塞到嘴里，下一瞬脸上的表情瞬间就变了。“呸呸呸……真酸。”尔尔皱着眉眼将口中的果子给吐了出来，身子止不住抖了一下。“傻气，明知道酸还吃。”许一一调侃了一句，尔尔笑得有些不好意思。看了一眼手里还剩掉一半的果子，再看看一旁儿趴着的五渊，心里头顿时使坏。小步小步的挪到五渊旁边儿，可怜的小五渊还以为二姐要过来陪他玩儿呢。咧着嘴笑得开心，却不知这正合了尔尔的心意。小姑娘将那半颗酸果子的汁水挤了出来抹到手上，随后将食指在五渊嘴里边儿撩了一圈儿。五渊笑不出来了。小孩儿直接被酸懵了，眼睛呆住。下一瞬，巴掌大的小脸便皱成苦瓜一般。“哈哈哈哈哈……大姐你看五渊。”尔尔捂着肚子大笑，五渊吐着舌头正难受。小姑娘笑够了之后又觉得心疼，给五渊喂了好几口水才缓过那个劲。“大姐这个太酸了，做成果酱也吃不了吧。”尔尔将大姐洗好的果子铺晒在筛子上面，红艳艳的看着是好看。吃起来却是一言难尽。“你猜我买回来的那袋糖是用来干嘛的？”许一一伸手点了点杂物房，阿月是个狗鼻子，那糖买回来当天晚上就让她给摸了出来。若不是尔尔发现得及时，那糖怕是都要吃完了。此时听到大姐说的，瞬间想起来那袋糖。“用糖腌制这些酸果子吗？那岂不是跟糖渍的一样了？”尔尔想起来之前在镇上的铺子上面看到的糖渍樱桃，红彤彤的就好似小宝石，无时无刻都在闪耀着诱人的光芒。浸泡在晶莹剔透的糖浆中，糖浆泛着金黄色的光芒。尔尔无数次在梦里尝到它的味道，却又在梦醒时忘记。，！“酸果子洗干净之后，去皮去核再切成小块，随后放入锅中，跟糖一块小火熬着，等煮好之后这酸果子可没有那股酸味了，到时候大姐给你们做好吃的。”做好的果酱拿来烧烤，酸酸甜甜的，再刷上辣椒水，别提能有多好吃了。这话一出，灶房里的四海跟只小猫似的溜出来。嘴角亮晶晶的，带着汤汤水水。“大姐熬果酱的时候我帮你烧火呀。”小孩儿甜甜的说着，看着盆中的酸果子，嘴巴吧嗒吧嗒的响着。挑食小孩儿变成只小馋猫。……晚饭吃的简单，酸果子洗干净之后。只需将熬好的汤倒出来烫了一份绿叶子菜并米线，烧好的铁锅上，五花肉发出滋滋啦啦的声音，眼看着五花肉变得微微金黄。这个时候，拿出准备好的蟹酱倒入锅中。五花肉跟蟹酱的充分融合，让外头院子里的五渊哇哇大叫。四海抱着半罐子鸡汤送去给阿寺伯娘，鲍鱼便是这样换回来的。“一一没菜吃了？刚网回来的海鱼，拿去吃。”门外的阿叔随手丢了五六条鱼进来，开渔期就没有几家乐意吃那些个晒干的海鲜跟酿制的各种酱。都：（）穿越：渔女赶海养娃记

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