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第309章 他的厨艺不能用正常眼光看待(第1页)

“苏老板,我的鸭血粉丝已经做好了,你那边怎么样了?”

红鸾将粉丝捞出,和一勺鸭汤盛进碗中,随后放入切好的鸭杂和青菜。

最后进行葱花点缀。

她朝着苏晨微微一笑,眼神中尽是挑衅。

看着那些顾客们的反应,红鸾觉得自己已经稳了。

“还是太年轻了。”

白安看见她的表情,摇了摇头。

现在场中的局势,何其眼熟。

他之前就是这么过来的。

当初的白安,也是意气风发,认为自己做的卤猪蹄才是最好吃的。

但天外有天,人外有人。

苏晨做的鸭血粉丝他也是吃过的。

那滋味,哪怕过去三天,仍然会在脑海中回荡。

这种境界,一般的美食是绝对达不到的。

“马上就好。”

苏晨面色平静的将锅盖揭开。

顿时,一股冲天香气从中怦然爆发。

他采用的卤制手法,是系统提供的。

通过对鸭杂的巧妙处理,调料比例的搭配和时间的严格把握,所以散发出来的香味还要更加的浓郁。

几乎是瞬间,就将红鸾那边的味道也给掩盖在内。

苏晨将鸭杂切好之后,煮开鸭汤,放入粉丝,些许片刻之后,又放入油豆腐粒,

最后盛出,将鸭杂整齐的摆放在上面。

同样是用葱和香菜点缀。

然后苏晨还调制了辣椒酱,同时准备小碟子,倒入醋与酱油。

看见这一步,王艺书和白安他们都感慨不已。

这么做,是因为有的顾客口味不同,或重或轻。

如此一来,就能够更大程度的,让每个人都能吃到最适合自己口感的鸭血粉丝。

“红小姐,请慢用。”

苏晨将一个盘子端到红鸾身前。

随后也将红鸾做的那碗拿到自己这边。

他先是用勺子尝了尝汤的味道。

然后又细致的去感受鸭杂和粉丝的口感。

鲜美的味道在苏晨舌尖爆发,细腻丝滑的粉丝,入口便能感觉到无比的柔软,夹杂着鸭汤的醇厚,口感很是丰厚。

但终究是少了一点触及内心的那种感受,无法让苏晨有全身都舒适的那种沉浸感。

如果满分是一百分的话,那苏晨能够给红鸾做的这碗打八十五分。

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