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李强国妈妈听闻,就没管她了。
泥螺里面的泥土确实多,但新鲜的泥螺吐泥沙很快的,只要加盐水,半个小时就能吐光了。吐光泥沙的泥螺用来腌制、放汤、葱油,那味道都是很赞的。而且还有一点,很有嚼劲。
估计是泥螺吃起来麻烦没人捡,所以这边的泥螺很多,这让宁馨捡的不亦乐乎了。也不知道捡了多久,一篮子的泥螺竟然满了,看起来有二十来斤。宁馨吃力的拎上沙滩,坐在沙滩上休息了一会儿。
不过,她的篮子装了泥螺,麻袋里装了小蟹,现在她没有东西可以用了。想了想,她去拿原本装饭团的篮子了,把里面的白菜倒了出来。接着,宁馨去石径上找两个孩子和秦瞻了。她朝着石径看去,发现都看不见他们的身影了,只能看见几个黑点,原来他们已经很下去了。
等宁馨来到石径的时候,又发现了一种可以吃的东西,是生蚝。生蚝不管是生吃蘸酱油,还是炒蛋,活着放蛋汤,那味道也是很赞的。不过长在石头上的生蚝不多,有很多被挖过的痕迹,想来也是被人撬走了。
和泥螺吃起来麻烦不同,生蚝直接撬开壳就能吃了,还是挺方便的。
但篮子有缝隙,不好放生蚝,于是她又回去把白菜叶铺在篮子里,然后找了一块又尖又薄的石头开始敲生蚝了。
又是不知道过了多久,等前面传来嘻嘻哈哈的声音,宁馨才意识到,下面去捡海螺的孩子们回来了。
“妈妈,你在干嘛啊?”冬冬拎着小篮子,小篮子里是他和哥哥捡的海螺,他听李强国他们说,这个海螺很好吃很好吃,他想快点回家去煮了吃。
“在撬生蚝,很好吃的哦。”宁馨道。
“这个能吃?”秦瞻好奇的问。首都是没有海的,所以很多海鲜在首都都见不到,更别说吃了。而生蚝这样的海鲜就往后是流行起来的时候,也是在南方。更何况这个年代的人哪有功夫来撬这个,有这个功夫还不如去地里干活呢。
“能吃,还很好吃,可惜我撬的太晚了,不多,不过放汤够了。”宁馨说着也起身,顿久了,脑袋有点昏,她起身格外的小心。
其余三户也是满载而归的,妇女们捡的都是海苔,中间还有一些海带,但海带的量很少。男人们有的篮子里装着几条鱼,有的里面装着花蛤之类的,量都很少,也就是加个汤的量。
孩子们则不用说了,里面肯定是海螺。
但大家的脸上都洋溢着简单又淳朴的笑容。
“妈妈,我们下个礼拜天还可以来吗?”冬冬跟在妈妈的身边问。
“当然可以啊。”宁馨道。本来今天想让秦瞻教两个孩子游泳的,但他要搭帐篷,也就没教了,下次来了得让孩子们学会。现在他们还小,站岗亭士兵不会让他们出去,难保他们长大后能出去了跑来海边玩,到时如果会游泳也安全些。
“妈妈,什么是游泳啊?”冬
冬好奇的问。
宁馨:“就是长大了,在水浅的地方可以像小鱼一样游动。但你们要记住,只有等你们成了大孩子了才可以自己游泳,且不能去水深的地方。”
“记住了啊。”对于妈妈的话,冬冬肯定是听的。
到了岸边,宁馨拿出毛巾:“冬冬、家栋,你们把衣服脱了,换上干净的衣服。”早上玩水的时候他们的衣服就有些湿了,虽然后来又晒干了,但下午捡海螺的时候,把衣服裤子弄的满身是泥土。
“这换什么啊,回家还不是要洗澡?”张大华妈妈道。
宁馨道:“洗澡得吃了晚饭,还要几个小时,先给他们换了。”反正这两小孩子最不缺的就是衣服了。
两孩子换了衣服,是背心和到膝盖的短裤。家栋没有短裤,穿的还是冬冬的,两孩子虽然冬冬年纪大,但冬冬胖,他的短裤给家栋穿还有点大,挺有潮流的那股味儿的。
这短裤还是宁馨把冬冬的长裤给剪短了改的,那长裤本来就有些短了,改短了刚好。其实如果短裤够,来的时候宁馨都想让两孩子穿了。
来的时候大家走的有多快,回去的时候大家走的就更快了。尤其是孩子们,都想回去吃海螺呢。
终于,在孩子们的心心念念中,回到了家属院。
一回到家,冬冬就迫不及待了:“妈妈,我想吃海螺。”
“行,你等着。”宁馨接过冬冬手里的篮子,海螺还不少,这可是冬冬、家栋和秦瞻三个人捡的量。
这海螺的煮法非常简单,洗干净,直接在沸水里煮熟就可以了。海螺是因为趴在石头上的,里面没有泥沙,也不用吐泥沙这么麻烦。海螺在煮的时候,宁馨在柴火中挑了两根竹签,折出尖尖的一头给两个孩子,等海螺好了,他们可以把竹签当牙签挑出海螺的肉来吃。
等待海螺煮熟的同时,宁馨让秦瞻去洗小蟹了,小蟹其实很干净的,但是做蟹酱要把蟹肚子的那一块给处理掉,两个孩子好动,也不怕被小蟹夹到手,跟着秦瞻一起处理。
宁馨也没有闲着,她要洗泥螺。
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