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第114章 前期准备（第1页）

次日清晨，甘家的院子里热闹非凡。

甘老头天还没亮就起来做红烧肉，到了天亮，刚好出锅装盆，准备一会儿便让儿媳儿媳带去码头售卖。

甘老太也不闲着，带着巧儿将厨房收拾干净，甘泉则在院子里劈柴。

甘明理则和赵氏一起将冰棒，还有甘老头做好的红烧肉装上牛车，准备前往码头摆摊。

路过甘梨的小破院时，高声一喊，甘甜便背着小挎包出来，跳上牛车一同往镇上去了。

而甘梨难得的安静下来。

昨日将事情都安排好后，甘老头提议，既然这些事情他们都会了，不如便将‘做工’的场地挪到甘家老宅去，本意是想让女儿多休息一会儿。

甘梨知道他的好心，自然没有异议，只不过她却也歇不了，食肆装潢的事情还没有定下来。

这会儿甘甜也上学堂去了，回到屋里，看着面前雪白的宣纸，手里捏着一截儿木炭，撑着下巴开始思考自家食肆的装潢风格。

既然要做吃食生意，那环境自然也不能太差。

不过，她也不打算搞得太奢华，毕竟目标客户主要是镇上的普通百姓，但也不能太潦草，因为位置在码头，有不少的游人旅客，总之得跟码头上那些吃食摊子区别开来。

想了许久，她终于决定，既然是面向普通老百姓的食肆，那便不需要多么奢华的装饰，简单大方，干净整洁便好。

她前世见过不少网红餐厅，装修的富丽堂皇，但实际上，真正吃饭的地方，反倒逼仄的很。

她可不想让自己的食肆也变成那样，与其在装饰上浪费钱财，倒不如将空间留出来，多摆放几张桌子。

甘梨一边想着，一边在纸上勾勾画画起来。

她打算将食肆分为前后两个部分，前面是堂食区，后面则是厨房、仓库还有住人的地方。

堂食区要宽敞明亮，这个时代的房屋都是木质结构，她今日买下的铺子亦是，虽然省了刷墙，可是那铺子年头长了，也得请人重新来打磨刷蜡，还要将地面铺上青砖，再摆上木桌和长凳便可以了。

至于厨房和杂物间，则要以实用为主，厨房多弄几个灶台，还有切菜的台子，杂物间则弄几个置物架，方便上菜跟储存。

睡人的屋就不用如何规划了，若将来有人住进去再弄摆设就是了。

甘梨将自己的想法大致画了个草图出来，越看越觉得满意。

正巧这会儿甘明义来了，她拿着草图给他看，一脸兴奋的问他：“如何？”

甘明义看着上头乱糟糟的东西，老实的道：“看不懂。”

甘梨：“……”

她拉着甘明义坐下，指着草图上画着的东西跟他详细的说了一遍。

在她的解释下，方才还乱糟糟的线条好似突然明了起来，甘明义点点头：

“不错！小妹，你这脑袋瓜子是怎么长的，咋就这么聪明呢？”

面对他的夸奖，甘梨心如止水——反正这些日子，她已经看出来了，甘家这哥俩儿就是妹控，不管妹妹做啥都是好的。

她敷衍的笑了笑，以示对甘明义夸奖的感激，随后回归正题：

“这也就是我的想法，能不能行还不知道，得先找工匠看一看。”

甘明义拍着胸脯保证道：“你只管将图纸给我，剩下的事情就交给我了，我保证给你办的妥妥当当的！”

他从前闲时在码头干活儿，认识不少哥们，听他们谈天说地的，对于这些事还算了解。

甘梨却有些不放心：“我跟你一同去看看，毕竟是我画的图纸，若是有什么不清楚的地方，也能说明白一点儿。”

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