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第2018章

她心里明白，这次换岗，正是为了让两人有所磨练，彼此理解彼此的不易，最终得出一个结果。

换岗之后，青娘走进酒楼，站在掌柜的位置上，俨然一副主人的姿态。

她走在大厅中，亲自安排着伙计们的一应事务，神情中透着一股从未有过的神气。

“你，去看看客人的茶水够不够！那边的桌子擦干净些，别让客人觉得咱们酒楼不干净！”青娘手指挥动，语气凌厉，显然她早已做好了掌控局面的准备。

伙计们对青娘的作风虽然有些不习惯，但也都纷纷听命行事。

一时间，酒楼里井井有条。

而白梅则是沉着稳重，虽然一时换了岗位，但她并未显露出丝毫的不满。

她走入后厨，细心地挑选着几个新来的丫鬟，一个个地教她们切菜、调味，手把手地纠正姿势。

“切菜不能太厚，也不能太薄，要掌握好分寸，刀工精细，才能让客人吃得舒心。”白梅一边说，一边示范给她们看，动作干练利落，眼神中透出一股平静的力量。

几个新丫鬟看着白梅的手艺，不禁心生敬佩，连连点头。

白梅做事向来稳重，虽然没了之前的权威，但她的专注和精湛的厨艺，让她在后厨依然受到尊重。

其中一个丫鬟忍不住开口道：“二当家，您这刀工可真是好得很呢，奴婢这辈子恐怕也学不来这么厉害的手艺。”

白梅微微一笑，温声道：“慢慢来，做菜最重要的是用心，手艺不急于一时，贵在坚持。”

丫鬟们听了连连点头，心中对白梅更加敬重。

另一边，青娘接手酒楼后，果然不负所托。

她在管理上有着自己独到的方式，善于安排伙计们的工作，并且在招呼客人上也颇为得心应手。

她穿梭于各桌之间，面带微笑，语气亲切，俨然是酒楼的掌舵人。

一位常来的客人见青娘今日忙前忙后，忍不住夸赞道：“哟，青娘今日掌管酒楼了？看这模样，果然是井井有条，比往常还要利索几分。”

青娘脸上露出一抹得意的笑容，含笑道：“客官抬爱了，还请各位多多包涵。”

客人哈哈大笑：“哎哟，不用客气，你们酒楼有你这样的掌柜，自然是前途无量啊！”

青娘听了这话，心里更是喜悦，仿佛自己终于证明了能力一般，挺直了脊背，走得愈发轻快。

然而，元兰站在二楼，默默观察着这一切。

她的眼神从白梅的细心教学，转向青娘的得意洋洋，心中已经有了计较。

萧明悄悄走到她身边，低声道：“姐，青娘似乎掌握得不错，二婶也没出什么岔子。”

元兰轻轻点头，语气淡然：“表面上是这样，但真正的考验还没开始。青娘得意得太早，且看看她能不能在长久的压力下依旧保持这般稳重。”

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