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第一百六十章 空气炸锅（第1页）

直播间里，主播正端着小碗，喝了一口刚煮好的果茶，声音里满是愉悦：“酸甜可口，果香中泛着淡淡的茶香，而且你们尝一下这个苹果和橙子粒，口感变得很赞有没有？”

“苹果外皮有一点点软，但是其他部分还是十分脆的，带着橙香气，很有意思的结合。”

“然后就是这个橙子粒，一口爆汁啊我的天！一颗一颗的大果粒，我再多喝两勺吧嘻嘻。”

主播这边说得诱人，弹幕里众人回应得热络，有来有回地互动让不少刚进直播间的人都赶紧打开感官共享选项，将与主播的同步值拉到最大。

静谧的河畔，两个老头各占了一个滩头，相隔了十数米。

林茂山正皱着眉重启星网直播，刚才主播喝热橙茶时候，他的共享开关虽然开启，可入口的味道非常寡淡，完全不似主播形容的那样美好。

怀疑是这里信号有问题的他问了木林峰，得到了否定的回答和一个万金油建议：“我的看着没事啊，是不是你卡了？重启一下试试。”

重启后再次进入直播间，林茂山痛心地发现，苹果热橙茶的试喝时间已经结束，主播已经回到案板前切菜了。

“啧，这个破网站，关键时候卡什么卡！”他抱怨几声，无奈地继续蹲守，期待主播赶紧再吃点什么来让他调试设置。

“金针菇切掉根，然后平着切，把它片成大片。”方晴暖加紧了切菜的速度，从炸排骨到炸一堆东西，工程量上就大了许多，“杏鲍菇咱们切成小丁，拇指大小就可以。”

“来不及做复杂的芋头甜品，咱们就来试试我定制的这个空气炸锅，做个烤芋头条，味道不输炸出来的，而且用更少的油，更加健康。”她把两个芋头切成粗薯模样的长条，又把另外两个芋头切成薄片，“烤箱也不让它闲着，烤香芋片吃。”

“如果你们刀功不好，切片时候怕伤到手，可以让小机器人模拟我的状态操作。”她把刀交给站在一旁的小一，让它展示给观众们机器人精准的刀法，“虽然少了亲自切菜的快乐，不过效率和质量都有保证。”

【小鸟说早早早：神了，解锁家用机器人的新用法】

【人参娃娃：切菜这么6，看来切药也可以交给它们了[窃喜][偷笑]】

【雄鹰般的少女：亲自切菜怎么会有快乐，只有无尽的痛苦啊主播ヽ（；▽；）ノ】

【滴滴答滴答：跟主播学了哄机器人之后，我现在吃水果都是让它给削皮，好用[大拇指][大拇指]】

【sunshine：粉丝里有无智能机器人开发方面的人啊，真可以找主播买授权，开发一款厨房机器人的，我一定买！】

【招财妈妈粉：这样厨师协会那些学艺不精的厨二代们岂不是要……[嘘][嘘][嘘]】

“谢谢小一，切得又快又好，帮了我的大忙了。”能看出方晴暖真情实意的夸夸让小一十分受用，小家伙一鼓作气，加速切完了所有的薄片。

“芋头条先用冷水泡一下，芋头片咱们过水冲几遍，然后捞出来，用厨房纸巾滤干水分。”她铺好一张厨房纸，在上面铺满芋头片后，又取来一张纸交叠按压，“像这样重复操作就可以了。”

方晴暖把吸水的工作交给小一，自己从橱柜里取出四张烤网，在上面铺好锡纸后，刷了一层橄榄油，将处理好的芋头片平铺在上面。

“芋头片比较脆爽，烤的时候不用放很多油，建议大家准备一个这种喷喷的小油壶。”她取出新搜刮到的厨房用品，按压几下就给芋头片的正面均匀地喷上了一层油，“我切得不算多，所以差不多一炉就能烤好。”

在和小一的默契配合下，四张烤网均已被推入烤箱，方晴暖估摸着时间随手设置：“烤箱最好和我一样预热5分钟，咱们就按180℃来烤吧，大概需要15-20分钟。”

“10分钟之后需要你帮我给它们翻个面。”她交待了小一几句，小机器人听得连连点头，然后就根据烤箱上的时间给自己预设了闹钟，效率比一些人类还高。

“香芋片开烤了，香芋条也差不多可以冲洗沥水。”她返回到水池边，打开水龙头把香芋条冲洗了几遍后沥水，“芋头条没有芋头片那么娇贵，所以我就简单粗暴地用厨房纸巾给它们吸吸水了。”

三下五除二搞定芋头条后，方晴暖往碗中倒入了一勺橄榄油，又撒了一勺盐和一勺黑胡椒，抓拌均匀。

“简单调个味，然后把它们全都倒进空气炸锅里。”她抽出锅体，利落地倒入食材，又干脆地把拉屉推了回去，“190℃烤20分钟，10分钟之后翻动一下当翻面了。”

【栗子焖饭饭：新厨具，主播定制的新厨具？！】

【玛卡巴卡：你还有什么是我们不知道的，太厉害了吧！】

【方块不如圆圈：明明可以卖设计专利吃饭，却偏偏还要来美食区卷我们……】

【好脾气爸爸：小主播这款锅打算什么时候上市？还是和星网生鲜合作吗？】

【就爱吃肉肉：虽然看不懂和烤箱有什么区别，但感觉往锅里倒香芋条的时候还蛮随意的，不像烤箱还要预热啊铺纸啊那么复杂】

【一口一个小朋友：翻动一下当翻面了，符合我的精神状态hhh】

见大家对新厨具有疑问，方晴暖简单介绍了一下工作原理：“这个空气炸锅呢，是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，来达到让食物变熟的目的。而由于热空气同时还吹走了食物表层的水分，所以食材能在加少量油的时候就达到近似油炸的效果。”

“从全能方面来讲，它其实是不如烤箱的。但就像大家看到的这样，一些不需要精细操作的烤制食品，用空气炸锅会更方便快捷，而且……”说着，她两手放在空气炸锅双侧，轻松把它抬起了几厘米，“这家伙比较轻巧，不那么占地方。”

“我托人制作是为了自用，没打算卖啊……”见不少观众都在询问购买链接的事，她愣了愣说了大实话，“不是广告，这是我跟你们炫耀新厨具的环节而已，嘿嘿。”

掰开一个藕块，她用筷子夹起肉馅，往它的夹层中塞了满满的一团肉，说：“接下来来灌一下藕夹和茄夹的馅，然后咱们就调个好用的糊糊开炸。”

后台，她的私信区已经被戳爆，一些嗅到商机的店家已经发出合作邀请，其中不乏在帝国有一定名气的大品牌，其中就有厨师协会全权控股的厨具品牌——厨大师。（本章完）

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