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韩秀秀看出厂长眼底的不信任,但她没有表现不悦,毕竟她的表象确实不像是有实力的大佬。
“郭厂长,我想问一下,咱们厂子一只鸡多少钱一斤?”
这个问题太小儿科,不过郭厂长还是耐心地说了说。
“屠宰好了的白条鸡,出厂价三毛五。”
市场上买的话,一般就是四毛五到五毛一斤,两斤半的鸡,一块来钱。
这价格没哄人,韩秀秀之前在市场买鸡不是一次两次了。
她点点头,也不卖关子,从胸前的口袋里掏出小本子跟笔。
“嗯,那咱们现在算一笔账。大家都知道,鸡腿肉跟鸡翅肉最受欢迎,如果单独拿出来卖,出厂价五毛钱不嫌贵,这可是纯肉。”
郭厂长微微蹙眉,他没那样卖过,而且乍一听五毛钱还是觉得有点儿贵。
不过他没打算韩秀秀,想听一听接下来的话。
潜意识让他觉得,自己好像以貌取人了。
因为在韩秀秀书写文字跟数字的时候,他感觉到了一种不容忽视的气质。
那是一种成竹在胸的底气。
韩秀秀也观察了一下在场人的脸色,继而继续说:“鸡胸脯肉不含鸡皮,鸡油也没有多少,可以按照三毛一斤,也就是比整只鸡出售的价格低五分钱。”
“鸡脖子跟鸡叉骨,这两个部位也是能吃到肉的,有鸡油、鸡皮,肉也不少,单独拿出去卖,四毛一斤,因为一只鸡只有一个脖子两块鸡叉骨,所以四毛能接受。”
“我们现在算一下,一只鸡大约三斤重。三毛五出厂,一只鸡就是一元零五分。”
她边说边写,为了能够更清晰一些,干脆画了个价格列表。
原整只鸡0.35斤,3斤共计1.05元
现:
鸡全腿(鸡小腿、鸡大腿,两条鸡全腿)0.5斤,约1.2斤共计0.6元
鸡翅(翅尖、翅中、翅根)0.5斤,约0.2斤共计0.1元
鸡胸肉(两块)0.3斤,约0.4斤共计0.12元
鸡脖+鸡骨架(打包售卖)0.4斤,约0.2斤,共计0.08元
------暂时共计0.9元
“这些比之前的差价是一毛五。”韩秀秀说着,又在旁边写了个名词,“鸡架子按个儿卖,一个两毛钱绝对能买上价去。”
“这样一来,一只鸡比原来还多卖五分钱。”
她说到这里的时候,郭厂长的眼睛亮了。
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