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她随手拿起烤排骨,还没吃就被扑鼻而来的肉香勾起肚子里的馋虫,等到咬上去时,排骨表面焦香浓郁,内里鲜嫩多汁,配上调料的香味,吃起来简直无可挑剔。
新鲜的食材,恰到好处的火候,完美的调料配比,这样做出来的烧烤真是想不好吃都难。
为了迁就孩子的口味,烧烤整体调料味不重,而且没有放辣,但就算如此吃起来依旧特别香,完全没有肉腥味。
“凯凯你尝尝,这个烤排骨特别好吃。”当妈的就是这样,吃到好东西就想和儿子分享。
凯凯视线落到妈妈手中微微冒油的烤排骨上,下意识摇头:“这是肉肉,我不吃肉肉。”
“你刚刚吃过肉肉了,菠萝底下那个焦焦嫩嫩的就是烤肉啊。”妈妈说完将自己没咬过的烤排骨送到他嘴边,“你咬一点点尝尝,真的很好吃。”
凯凯平常任人怎么哄都不会妥协,但现在可能是两串烧烤下肚尝到甜头,终于没有那么排斥,对着排骨咬了一小口。
上好的肋排经过果木炭烤制,油脂都被烤出来,烤得外焦里嫩,轻轻一咬就能脱骨,怎么可能不香。凯凯吃过以后就说不出拒绝的话,不过哪怕沐添家烧烤整体都是油而不腻,但对之前根本不吃肉的小朋友来说,还是有点油,没吃两口就喊着要喝水。
“喝点牛奶。”妈妈拿出包里的牛奶给他喝,接下来倒是不敢再让他吃,怕过犹不及,导致他回家闹肚子。
她不再喊儿子吃,而是自己大口吃起来,顿时发现儿子还挺会点,烤大虾肉质紧实弹牙,吃起来满满都是食材本身的鲜味,余味甚至带着淡淡清甜,而椒盐等调料则是给它提味提鲜,让它吃起来味道更加浓郁。
烤豆角味道更是惊艳,经过炭火烤制,豆角表面带着焦痕,颜色没有那么翠绿,但吃起来那叫一个香,入口微微焦,咀嚼间满满都是脆嫩清香,吃得人简直有点上瘾。
高温烤去豆角的豆腥气,同时为它增添一股烟熏气息,让它闻起来香,吃起来更香。
本来是带孩子过来碰碰运气,结果现在凯凯妈妈却自己吃得停不下来,感觉每样烧烤都是那么美味。
她甚至有点不理解,为什么平平无奇的豆角都能被烤得那么香,那么好吃。
“妈妈……”
凯凯捧着牛奶喝几口后见妈妈吃得眼睛都要闭上,忍不住喊她。
“凯凯乖,等妈妈吃完我们就回家。”她哄完立刻加快进食速度,又拿起烤玉米吃起来。
沐添家用的是甜玉米,新鲜度自然不用说,都是每天他和康康亲自剥的玉米皮。而且他家玉米不光新鲜,品质还很好,每一根都特别嫩,嫩到有爱吃烤玉米的顾客连玉米芯都忍不住啃几口。
黄灿灿的玉米没烤时就特别吸引人,在烤炉上翻滚烤制后浓郁的玉米香完全被烤出来,再稍微撒点调料,玉米特有的香味散发出来,简直能馋死个人。
凯凯妈妈很久没有这样吃过完整的一根玉米,刚拿到手上时还感觉有点不好下嘴,不过等尝到烤玉米那脆嫩清甜中带着微微焦香的滋味时,她脸上的表情就只剩下陶醉。
凯凯发现妈妈吃的眼睛里只有烤玉米,终于忍不住开口:“妈妈,妈妈我也想吃。”
“那你只能吃两口。”凯凯妈妈刚刚已经高兴过,现在倒是没再为儿子愿意吃而感到惊讶。在亲口尝到烧烤的美味后,她觉得儿子会喜欢吃好像挺正常,毕竟她一个尝过那么多美食的成年人都拒绝不了这家烧烤的美味。
当然,她不让儿子多吃倒不是舍不得,而是想到玉米不容易消化,以自家儿子那个肠胃,吃多了明显不是好事。之前孩子啥也不吃让她发愁,现在孩子愿意吃了又得控制量,让她有种高兴的烦恼。
凯凯没吃烤玉米时还乖乖点头,但尝过玉米清甜脆嫩的味道后,两口根本不够他吃。
“妈妈我还要吃!”
妈妈却是不敢再让他吃,本来还挺注重形象的妈妈直接大口大口对着玉米啃起来,完全是为了儿子连形象都不要,两分钟不到直接将剩下的玉米全部啃完。
凯凯没见过这样的妈妈,眼睛和嘴巴都瞬间睁圆,呆呆地仰着头,都忘记要闹脾气说自己就是要吃。
趁着儿子没反应过来的时间,凯凯妈妈又加快速度将剩下的烧烤全部解决完,然而带着满足的表情拿纸巾擦擦嘴。
“妈妈……”
听到儿子喊自己,她直接牵着儿子手说:“想回家了是不是?走吧,妈妈带你回家去。”
现在并不想回家的凯凯摇着小脑袋道:“不回家,我要吃烧烤。”
他话落,餐车内沐添正好给几串小黄鱼翻面,被烤得两面金黄的小黄鱼散发出浓郁鲜香飘出来,闻起来香死个人。
没吃之前凯凯只觉得有点香,吃过以后,他闻见香味就已经开始有点想流口水。
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