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第115章 这香味真要命呀（第1页）
在三大爷阎埠贵的指挥下，全院的人都动了起来。
老爷们们卖力的搬着东西，大妈们切菜的刀也快到飞起。
这场酒席说到底是他们一起凑钱吃顿好的，肯定上心。
除了贾家，四合院里的人从未如此团结！
没多大会功夫，院子里的桌椅板凳便摆好了。
“你们怎么能这样，你们都去何雨柱家里了，我们家怎么办？”
“我可是买了肉和菜的，你们不来，我就亏大了！”
“老贾呀，你快回来看看吧.....这日子没法过了.呜呜......”
贾张氏嚎了一阵子，见没人搭理她，一屁股坐在地上哭了起来。
可她又不敢捣乱，担心阎埠贵把她给送进去。
何雨柱这边则系上围裙，打算干活了。
哎，两次办酒席，自己这个新郎官都得掌勺，难不成自己是天命炒菜人？
心里自我调侃了几句，三大妈拎着一袋鸡爪走了过来。
“柱子，这些鸡爪怎么处理？”
“洗干净，把指甲剪掉就可以了。”
“好嘞。”三大妈闻言找了把剪刀，开始处理鸡爪。
这一边干活，一边跟何雨柱聊天。
这鸡爪何雨柱打算做虎皮鸡爪。
今天席上的菜已经敲定了，他只需要合理安排制作时间就行了。
处理食材这种事不需要他动手，一些需要腌制和卤的食材一大早就开始做了。
四合院里都是四九城的人，饮食习惯跟何雨柱都一样。
为了突出这场酒席的丰盛程度，阎埠贵特意在菜品上安排了两个肘子。
掀开大铁锅的锅盖，何雨柱翻看了一下锅里的大肘子。
这肘子炖了有一会了，已经达到八成熟了。
何雨柱把她们一个个捞出来放在大盆里，然后安排大妈在肘子上刷蜂蜜。
刷蜂蜜这种操作，大妈们还是第一次见，都觉得有些新奇。
有的还开口询问怎么制作。何雨柱也很有耐心的讲解。
等蜂蜜涂抹完毕，另一口锅里面的油温也烧的差不多了，何雨柱把肘子放进油锅里炸。
炸至表皮变色起泡，便可以捞出来了。
这炸肘子的过程中，肘子的香味便充斥着整个四合院。
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