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24第 24 章（第1页）

昨日，县太爷府上的小喜姑娘特意来说，宣平侯和夫人要来，最好是能够清场。

所以，一大早，宋家食铺就进行了大扫除。

又高挂“今日不营业”的牌子。

等了半晌，一架甚是华丽的马车缓缓驶来。

它停在了宋家食铺的店门口，引起了阵阵围观。边上县太爷的马车也一道来了，但比起边上的马车，还是越显寒酸。

两边同时下车，但明显是县太爷谦卑一些。

明眼人一瞧，就知道边上的人更尊贵。

今日负责招待的是三兄弟和三个儿媳。

其他的人都进里面打下手了。

宋大志赶紧将贵人们迎接了进去。

先是泡上了上等的红茶，才将菜单递给他们。

“大人，要不先看看要吃点什么？”宋大志扬起了平生最热烈的微笑。

宣平侯瞧了一眼自己的夫人，见她没有特别的神色，直接将菜单递给了蒋县令，“你们看着点吧。”

“好的。那下官恭敬不如从命了。”蒋县令接过菜单，“先来两个鸳鸯锅。配菜的话，你就多上一些，那个牛肉多来两斤。柠檬凤爪还有吗？”

宋大志赶紧点头，“特意备下了。鸡丝您看要不要也上一份，给尝尝鲜。”

“那就也上一份吧，其他你再看着弄一些。”

“您看甜品要不要点一些？”宋思意特意叮嘱过谭氏，甜品比较受妇人喜欢。

“要的。”宣平侯夫人忍不住了，“上次尝的那个班戟很好吃，不知还有没有？戚风蛋糕也想吃。”

“好的，我们记下了。”宋大志在纸上一顿狂写，将贵人们的需求一并记下，“我家食铺新上了些酒饮，贵人们可要尝一尝？”

“哦？”宣平侯是嗜酒之人，一听有酒饮来了兴趣。

“都是些小酒，就图个新鲜。先给各位上了以后，尝个味道，若是不好喝，就还是上平日里的酒水。两位夫人可要试试我们这的新品？没有酒味的。”

“那就都上了吧。”

全部需求都记了下来，宋大志他们才退了出去。

报的单子一来到后厨，宋思意就开始动手了。

“二哥，你先打发鸡蛋。姐姐你教他一下。”宋思意忙着切柠檬片。

那头，早就备好的鸳鸯锅和各式菜品也都直接端向了包间。当然牛肉这些讲究新鲜程度的，都是现切。

宋思慧一边忙着做蛋糕胚，一边看着宋明晏打发奶油。

灶间有两个缸子，都是发酵好的啤酒。前段时间弄回来的小麦芽，宋思意研究了很久，才勉强制出了啤酒。

而她现在特调的，就是柠檬蜂蜜水，适合两位夫人喝。

后厨忙的一塌糊涂，前面上菜却有条不紊。

最先上的就是啤酒和柠檬水，然后鸳鸯锅和菜品都摆在了桌面上。早早就备好的柠檬凤爪和凉拌鸡丝也上了桌。

宋大志也知道不能耽误贵人们话事，也不好太过表现，除了新出的菜品简单介绍了一下需要煮的时间，剩下都交给县太爷自由发挥。

“甜品后上，各位贵人若是觉得吃的差不多了，想上甜品或者有其他的需求，直接拉铃就好。”说完最后的话，伺候的人都离开了包间。

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