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赵城最先考虑的作物,是名为土豆洋芋马铃薯的东西。
这家伙可食用的东西,在生物上算是一种“变态茎”,是植物储存营养的器官。
因为有着各种优秀品质,在几百年后成为全球第四大重要的粮食作物。
前三种是:小麦、稻谷和玉米。
土豆原产于美洲安第斯山区,人工栽培历史悠久,在航海大发现以后传入欧洲。
传说,那时欧洲人还没发现土豆的食用价值。
倒是土豆植株开花后,花朵艳丽而美丽,就把它当作装饰品。
后来一位叫做安·奥巴曼奇的农学家在长期观察和亲身实验中,发现马铃薯不仅能吃,还可以做面包等。
此后,欧洲农民开始大面积种植马铃薯。
也差不多是在那个时期,土豆传入到东南亚,有夏侨发现其特性和价值,便引进国内。
马铃薯适应环境的能力非常强,适合在原来粮食产量极低的地方种植。
这东西,产量很高,若有现代化技术培育,定期施肥除草,亩产可超过八千斤。
而正常情况下,种植一亩土豆大概需要三百斤土豆种,种植周期差不多三个月。
土豆在中原、西南等气候比较温和的地方,可以做到一年种两季。
如此高产的作物,若能大面积种植,基本上能极大缓期夏族吃饭的问题。
毕竟,土豆块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量。
而且还富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质……
是大自然的神赐!
但可惜了,赵城如今无权无势,还是被朝廷重点通缉的犯人,想要大面积种植也是不可能。
何况,他携带的种子数量也很有限,大概有两个立方左右,总重量超过一吨。
一吨看似很多,实则种十亩地就差不多没了。
不过若能精心呵护,在大明洪武年间的条件,就算没肥料,一吨土豆也可以轻易变成十吨。
一年种两次,轻轻松松就能破几十吨。
猥琐发育几年时间,产量万吨、十万吨……更是一点问题都没有。
在几百年后的新时代,夏族是世界马铃薯总产最多的国家。
可就夏族的环境是能大面积种植土豆的。
关于粮食的问题,赵城自知道穿越时起,就一直重点关注。
在明朝以后传入国内的作物,大部分原产自于美洲,像菠萝、辣椒、土豆、玉米、花生、向日葵等都是。
尤其是土豆、玉米、番薯等高产作物传入夏族,成为贫苦阶层的主要食品,从某种方面解决了夏族人民吃什么的问题。
因为粮食问题得到解决,夏族人口才开始进一步爆发性增长。
……
赵城没有过多犹豫,趁人不注意,取了两三百公斤的土豆种,直接放在了院子里。
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