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“老丈,借你的驴一用?”赵子京对老丈说道。
老丈也很想知道石磨的用法,很爽快地将驴借给赵子京。于是赵子京将T型把手与驴捆绑在一起,让驴做圆周运动。驴动起来,伴随着嘎嘎的摩挲声,数十公斤的磨盘被拉动了。众人恨不得长出第三只眼睛,瞠目结舌地看着仅凭一只驴,半石的石磨就被推动起来。
“这个构造真真是十分神奇!”老丈激动万分,看着赵子京一脸崇拜地又说,“您可真是鲁班在世,神乎其技啊!”
“我可不是鲁班,鲁班可是比我还厉害的人物,我啊!只是运用了一种名叫科学的东西!”赵子京看驴转的差不多了,就把驴撇来,检查一番各个部分的运行情况,出奇的好,看来老丈的的确是用心了。
科学?
众人你看看我,我看看你,都不懂科学是什么东西?
“简单来说,就是一种运用头脑去改造自然的能力,就像制作青铜和铁就是运用了科学。”赵子京解释道,听不听得懂就不关他的事儿了。
“公子,接下来该做什么?”奴隶心问道。
赵子京掀开上半页石磨,用刷子把磨齿沟槽之中挨着仔细刷了一遍,将石粉清理干净,在磨架下面放置一个陶盆,这才端起装满晾晒完毕的小麦。
“你赶着驴,我叫你停下,你就停下!”赵子京对奴隶心说道。
赵子京就站在石磨边上,用长柄竹勺子舀上半勺小麦放在磨眼里。伴随着驴转动磨盘的声音,麦粒随着石磨的转动进入磨齿间的沟槽,在经过两扇石磨间的磨缝中飘落下来,落到磨架下面的陶盆之中。并且随着转动的加快,赵子京会见缝插针的快速放置小麦,不到一会儿一担麦粒就被磨完了。
“成衣小兄弟,你这石磨真是神奇,比石舀来得太快了,只见一会儿的功夫,这一担的麦粒就被磨成粉粒。刚开始听说你这东西可以制作面条我不信,但是近日见到这么有效的东西,我相信你会制作出面条了!”
黄平扶着胡须,饶有兴趣地看着陶盆里的麦粉。
要是自己能够将这份功劳揽到自己手里,少说一个游缴的官职是有的,再说赵子京话里说这麦粉能够做出许多美食,那么只要好好利用,敬献给上官,升官进爵也不是梦想。
话说现在秦朝还是十分注重创新的,尤其是农耕生产,盔甲兵器方面更是下达许多法令,鼓励工匠提高创新能力,不然秦国的冷兵器怎么会胜过六国,所以说,秦国的胜利跟工匠们的努力也是离不开的。
黄平有着自己的小九九,石匠老丈也有。
他宛如发现新大陆一般,赵子京说的东西给了他很大的启发,当务之急就是能够大量生产这些石磨,老丈可以预见这石磨只要传开来一定大卖。
“赵公子,可否跟我讲讲这石磨的原理!”老丈不耻下问地说道。
“其实这个石磨很简单的,,,另外石磨也是可以用人推的,只要你的身体随着连杆前进后退,两只脚就像一个支点,因势利导顺着转动,就可以把石磨推动起来,并且要注意的是,开始的时候要用力推,给石磨一个加速度,,,”
老丈听地一知半解,一些词汇也是初次见过,于是老丈快速消化,也问出自己的一些疑问,赵子京都一一作了解答。
“老丈,我就佩服你们这些手艺人,勤奋刻苦,最可贵的就是不耻下问,具备创新精神,你们比那些士人可强多了。”赵子京一边筛这麦粒,一边称赞道。
磨完出来的麦粉,再经过筛选,最后就揉成面团了,赵子京在准备好的砧板上和瓦盆上当起面点师傅,舀一点水放在瓦盆里面,加上面粉和水,反复揉成面团,铺上湿布发酵。
等着面团发酵的功夫,黄氏就接手了磨面粉的工作,正兴趣盎然地放置麦粒磨着面粉,黄平则在一旁心里打着小算盘。
赵子京回到屋内将揭开麻布,用手按一下,的确有一些弹性,这才将面团放在砧板上,用擀面杖开始擀面。
众人见到关键时刻谁也不敢马虎,都跑到屋内观看起来,大气不敢出。
赵子京将面团擀成面皮,用刀切成均匀的丝,抖开来,就是面条了。接下来的步骤更是一气呵成,他将鼎烧热,放入一点猪油,倒满水,等到汤水烧开就将面条放下去,洒上自备的葱姜蒜和花椒,一股浓香就缭绕在整个屋子里,让人食欲大振。
“都来尝尝我的手艺,味道如何?”赵子京捞起面条放在几个碗里,倒上热汤,然后自豪地放在众人的面前,当然赵子京也给奴隶心准备了一碗,这让心十分感动。
望眼欲穿的众人拿起筷子,就开动了。
“呜,,好吃好吃,,绵软顺滑,入口鲜香,,尤其是这汤,,也是十分美味!”黄平吃的双眼睁大,含糊不清地说道。
“的确是美味,赵公子做的食物的确是不同寻常!”老丈也赞美道。
“看来成衣兄弟,,,是适合做我们妇人家的事情了?呵呵呵,,”黄氏笑的花枝乱颤,也顾不上淑女风度,张开整齐的贝齿,几下子下去就清空了,汤都没放过。
奴隶心根本来不得说话,已经吃的是热泪盈眶了!
实在是太好吃了!
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