手机浏览器扫描二维码访问
第730章 说来也怪（第1页）
赵猛看了眼厨台上准备好的食材，忍不住问道：“付宇，情况怎么样？”
付宇一边做腌制，一边说道：“新加了三份烧烤，顾客的意思是希望后厨这边能帮忙在摆盘上做的华丽一些，我准备改变一下摆盘方法，尽量满足顾客的要求。”
“只能说是尽力而为吧，不过点的烧烤都是我帮着推荐的，口味上肯定没有问题。”
赵猛顿时微微皱眉，高文晶一脸担心的看着付宇。
这摆盘设计都是固定好的，现在临时要做改动，真的能行吗？
赵猛问道：“你现在已经有想法了吗？”
付宇心里已经有盘算了，不过现在口说无凭。
“想法是有了，一会儿烤制完，摆盘试试吧。”
赵猛点点头，有想法就行，不过他还是多少有点不放心，特意提点道：“想要摆盘造型华丽，配菜很关键，厨具也很重要。”
“像是摆放烤鱼，可以用木盒，显得高档，造型也很容易，但是.有一个问题，那就是配菜时要选择好，颜色定错了，食材的视觉效果就该受到影响了。”
说到这里，赵猛看了眼厨台上的食材，说道：“其实适当的用些水果做配菜也挺不错的，烧烤不像煎炒烹炸一类的菜肴，因为口感上受限，在摆盘时需要有过多的顾忌。”
“烤制类的菜肴，往往是初尝很鲜，吃多了难免有些过于油腻，配些清淡爽口的食材，无论是摆盘效果，还是用餐时的体验都能更好一些。”
“当然了，我这只是一个建议，具体的，还得你自己拿主意。”
赵猛的意见很中肯，付宇又不能如实说自己已经参照了特色家宴食谱，选好了摆盘的造型。
只能应承道：“放心吧，我知道了。”
付宇都这样说了，赵猛自然是放下心。
倒是高文晶，多少还是有点担忧，不过后厨的事情，她也插不上手，只能等着一会儿上菜后，看看给顾客送点小礼品，算作赔偿了。
虽然是无妄之灾，顾客的错，但是姜沫跟顾客争执一事，本身就是违反了店里的规定。
好在临近新年，店里备了不少的小礼品。
花费不了多少钱的小东西，但好歹也算是一份心意。
只要能把顾客哄乐呵了，这件事情就算是彻底翻篇了。
有时候，想想，做服务行业真挺不容易的
鲫鱼腌制上，付宇开始烹饪鱿鱼两吃。
张金玉却忍不住悄悄翻看了一下盘子里的鲫鱼。
因为要做烤制，所以鲫鱼是从鱼腹向鱼背将鱼劈开，背部连着。
而且鱼身的两面都划上了花刀，方便入味。
明明是非常简单的操作，但是张金玉却发现付宇劈开的鲫鱼，非常有特点。
背部连接的位置特别薄，仅仅由一层鱼皮连接。
以前他也不懂，但是跟在付宇身边时间长了，看的次数多了，慢慢的也品出了点烹饪操作时的名堂。
就比如鲫鱼背部连接的位置，之所以留的这么薄，其实是为了烤制时，能达到酥脆口感。
而看似随意的劈砍动作，里面却蕴含着绝妙的刀工。
鱼肉非常的软滑，并不会随着心意固定住，全靠着外力把控。
能这样想怎么切就怎么切，想切多深就多深，而且还是一次性连刀完成，是非常不容易的事情。
至少张金玉觉得就凭着他现在的刀工，再练上个几年，或许可以一试。
他怀着羡慕的心情，欣赏了一下付宇切好的鲫鱼，刚转头，就看到付宇握着菜刀，开始做鱿鱼切片。
特种兵从亮剑开始 荣耀聊天群，解锁宫斗新技能 华夏剑心 穿越十年，从离婚开始出道 大梁镇妖司 月影侠踪 满级回归后我爆红了 万道长青 谪仙界 我就是人类帝皇 末日降临，我有一座避难所 从聊斋开始打穿世界 一切从华山开始 捡到的财富 帝都战神 娱乐：演员的自我修养 综漫：从阿尔托莉雅教我卍解开始 天地囚徒 玩家镇守府 青春无怨季落情
豪门替嫁：重生王牌大佬
宇宙无敌级第一宠文打脸虐渣双强！自幼被父母抛弃，在乡下长大的宋婳，某天突然被豪门父母接回家中。父亲告诉她你跟你妹妹不是一个世界的人，她的前途无可限量，是翱翔九天的凤凰。自然不能嫁给一个残废！便宜你了！母亲警告道郁家家大业大，能代替你妹妹嫁过去，是你八辈子修来的福气！别不知道好歹！郁廷之，闻名江城的天才。一场车祸之后，天才郁廷之不仅双腿残疾，才华消失，还是个连高中都没考上的废物。一个是乡下来的小村姑一个是人尽皆知的废物这样的两个人，倒也是绝配。一时间，人人都在等着看宋家大小姐的笑话。某日，众人眼中那个小村姑和废物，同时出现在大佬云集的酒会上。宋婳表示我是来端盘子做兼职的。后者不慌不忙好巧，我也是来做兼职的。于是，众人便目睹了两个大佬为了隐瞒身份，在酒会上端了一个晚上的盘子。婚礼当日，京城大佬云集。大佬一号三爷大婚，我等为三爷开道！大佬二号欢迎宋小姐回京！大佬三号大佬四号看着这些平日里在新闻专栏里才能看到的大佬，宋家人傻了，宋宝仪哭着说自己后悔了。...
盛宠萌妻：国民大神狠会撩
片段一某大神夫君娘子，我跟任务谁更重要。某大神娘子任务。某大神夫君捂着受伤的心口求呼呼我的心受伤了，需要娘子爱的抱抱才能治好。某大神娘子［一脚踢飞］片段二副本篇某大神娘子速度快点。某大神夫君娘子，这事儿他快不了。某大神娘子下副本就下副本，公然开什么车。不知道开车是要被请喝茶的吗？某大神夫君确过眼神，追妻路漫漫某大神内流满面自己选的娘子，死了都要宠啊！...
诸天第一禁忌
天象异变后，浓雾笼罩全球，天降异宝。有人得到了神秘青皮葫芦，有人得到了刻满符文的金页，还有人得到了五色氤氲流转的神珠一个神秘的大世来临，诡异隐现，红绡电闪主人公徐子凡，一介普通凡人，得到神秘石环，开启了神秘小世界。在笑傲江湖中，筑武道之基，别人练武他修仙，在山巅与绝世剑客比剑，于日下和红衣教主争雄，改造一方...
从大一开始的盗墓生涯
盗墓世界，鬼吹灯，盗笔完美融合，同胡八一王胖子一起VS九门二代天团一个秋日的午后…三十五岁的天真少年，路见不平，拔刀相助…他看到了什么？一个大老爷们儿，当街打女人！这特么能忍？还是个美女！忍无可忍…他冲上去就是一个窝心腿给丫踹趴，按住脑袋就是一顿爆锤。没想到，冷不防一声大喝别打我老公！嘭一块板砖结结实实的...
转生成饮月君然后天下无敌
作为一个与游戏中的丹恒角色同名同姓的人，每次都被朋友开玩笑让他记住游戏剧情，说不定哪天穿到丹恒身上。他真穿了。好消息穿成了持明。坏消息穿成了丹恒的前世丹枫。甚至还是个蛋！丹恒单方面地把丹枫这个名字换成他熟悉的丹恒，奈何现在是一颗龙蛋，什么也干不了，他在蛋里面过完了整个仙舟联盟和云上五骁的历史。好好好，现在的他，义不容辞，要振兴龙尊之权，并且从根源上杜绝饮月之乱，然后天下无敌。哦，他现在拥有完整的龙尊之力，已经天下无敌了，那还忙个什么，当场躺平！之后面对教导龙尊的龙师，龙师吃饭他转桌，龙师上课他睡觉。龙师龙尊应该带领持明开辟未来，摆脱无法繁衍的命运！丹恒有这个能力，都可以直接原地飞升当星神了，至于还在仙舟「罗浮」？龙师坏了，这一代龙尊是不是转世的过程中出了什么问题？说又说不过，打也打不过，龙师气得在现任龙尊后面每天苦口婆心地求他管管。丹恒有没有一种可能，他压根就不想管。ps第一卷待修，第一卷待修，第一卷待修，主角身份涉及剧透，丹枫魂兮归来。pss文章应该有点长，会从持明龙师写到云上五骁写到列车组来到仙舟罗浮。魔蝎小说...