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万云只能用最笨的方法,一家店一家店地去问,但询问的结果,很快就令她败下阵来。
山货有其价值,但价格不能过于浮动,一旦浮动,商家立马就换其他食材替代。
万云对自己手上的山货来源是有信心的,这些都是真正的农家产品,有定安市政府背书,她特意挑选了香姑丶木耳和笋干那些品相好的,带出去推销,但效果不好。
双界路上有个开湘菜馆的老板拿着万云递过来的蘑菇,又听了她的报价,带着两分不屑说:「这种东西,我在农贸市场那里买,一买一大把,一点也不稀罕。这条街上能进店的食客,不会跟你那样,在意他菜品里一朵香菇大还是小,人家只求分量足。你说你花了时间把它们从火车上运过来,所以价格比农贸市场的贵?万老板,难道坐过火车的山货就比我用三轮车拉回来的山货身家要更高?」
万云竟被说红了脸,自己也是做小快餐店的,理应更明白这些餐饮店主的心理才对,竟犯了如此明显的错误,但随即又想,何必不好意思?上门推销就该做好被拒绝丶甚至被冷嘲热讽的准备,多大大的事儿呢?而她应该对自己的产品有信心,事实上就是这些山货比当地农贸市场里的品相更好,它们值得一个更高的价格卖出去。
但显然这些生意人不是这么认为的,他们要的是最平价的进货价格和最快能到达的物流速度,还有如果这些东西放久了,最好可以退一定的数量。而这些,万云目前都做不到。
所以给小商家和小酒楼去供货,这条路基本上就堵住了。
当然,其实还有个很显眼的原因,万云和周长城的能量太小了,他们连结不上更大的酒店和企业,即使辗转托人介绍,但也没办法能联系上可以真正做主采购的人。
万云思考了大半个下午,最终决定还是要调整计划和心态,决心要把山货礼盒和茶叶礼盒这件事干到底了!哪怕只做一年四节的生意,这笔钱也得赚下来!如果其中能够找到一些酒楼或商铺愿意进货,那就当是额外的惊喜了。
只不过上半年除了端午,没有其他的大节日,像是山货礼盒,去年的那个企业进得少,偶尔才会采购几百盒,不成规模。
不过好在人家说要茶叶,就真的每个月都订购五百盒左右的高山绿茶,万云努力和对接的那几个采购打好关系,送茶叶去的时候,也顺便给他们送些不惹人注意的其他礼盒,偶尔还跟周长城一起请他们吃饭,邀上董哥,也算是渐渐打通了一条路。
董哥这人,自从头两次见面跟周长城说过可以承接到上百万的建筑品订单后,后续再没有下文,周长城感觉问不问都不对,因为他们已经承董孝武很大的照顾了。其实他应该适当提起的。
董孝武虽然没有给周长城的厂子里拉订单,但他也没吹牛,之前说过一年要几千上万的礼盒送礼,第一季度就在万云那儿拿了一千盒茶叶,付款一点也不含糊,直接给现钱。
因为大客户在南头,万云就在附近张罗了间闲云茶室,董哥住在蛇口,时不时都带朋友过去喝茶谈事情,每次走的时候,都不空手,一定是买点什么玩意儿才走,而且他的朋友要买些实惠的礼品送人,他都把人往万云的茶室领去。
也正是看到了茶叶的利润空间,万云不甘心只做绿茶生意,还渐渐联系上福建的茶厂,店里慢慢也有红茶丶岩茶丶白茶。别人不说,桂老师倒是喜欢到她这儿消磨时间,品茶读书,偶尔招呼客人。
所以周长城万云夫妇和董孝武关系是越来越好,越来越密切。
不能小看这些看似零碎的钱,加起来并不少,不过万云全都用来去还林彩虹的那笔外债了,就是一直收钱的林彩虹都惊叹:「阿云,你们赚钱的速度不慢啊!」
夫妻两个一碰头,就开始跟葛朗台一样算新云城和茶室的钱,罗四桢和林彩虹是他们最大的债主,这两人又是朋友,肯定不能不还的。
尽管山货出售的事不大顺利,但幸运的是,双界路上的云记快餐生意在稳定好转,现在早餐摊子全在万云手上,她能看见的流水,每个月有至少有八千以上,是个周转很健康的小店。
万风自跟周长城去新云城之后,成日跟着姐夫四处跑,也有很多打杂的工作,他还有修车技术的基础,对一些机械上手也快,有时候厂里出货前忙不过来,就会让他去顶上,万风对自己干这么多事却一日休息也没,毫无怨言,还是个傻乎乎的弟弟,姐夫指哪儿打哪儿。
快餐店生意能好起来,其实也是多亏了胡小彬和林彩霞两人,他们一个把控后厨,一个管着前面,万云在今年头几个月忙乎乎的,每天只能去两次快餐店,早上去一次,下午去一次,每次都是看帐和后厨的安全状况,不到一小时又要往南头或新云城的方向赶。
林彩霞果然去报了会计班,夜里骑着自行车去上课,又骑车回宿舍,她现在整个人变得温和上进,站在收银台笑起来时,甚至有几分万云的影子,林彩虹让她学万云的优点和好处,她现在是连神态都学进去了。
快餐店的帐目本就简单,又有万云原先做下来的标准,上手不难,万云看林彩霞靠得住,渐渐放手给她去做,林彩霞能应付得过来,要是应付不过来,就去找万云,云姐是老板,想办法解决快餐店的大问题是老板该做的工作。
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